Главная / Другие материалы

Выращивание рассады капусты ранней в домашних условиях. Капуста на рассаду. Когда сажать и как вырастить рассаду в домашних условиях. Посадка капусты на рассаду

Капуста — овощ, который имеет универсальное применение, богат полезными минералами и витаминами. Поэтому его всегда с удовольствием выращивают даже начинающие на своих участках. Процесс выращивания капусты не имеет каких-либо особых тонкостей. Но, для того чтобы рассада капусты правильно принялась и эффективно развивалась на грядке, важно соблюсти все основные этапы ее выращивания. Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях? Пошаговая инструкция поможет вам справиться с задачей на отлично.

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях?

Рассада капусты в домашних условиях – инструкция для новичков

Весь процесс выращивания рассады капусты можно разделит на несколько шагов:

Здесь есть свои тонкости: рано высаженные семена имеют шансы погибнуть, а вот опоздание может привести к тому, что семена не взойдут или недостаточно окрепнут до момента высаживания на открытую почву. Хотя семена капусты и отличаются быстрой всхожестью, нужно будет все же подождать истечения как минимум пяти дней, с момента высадки.

В зависимости от сорта капусты, определяют время для оптимального высаживания семян:

— раннеспелый сорт: как правило, высаживается для выращивания рассады в середине марта;

— среднеспелый сорт: требует высаживания в середине апреля.

Капуста прекрасно растет в нейтральной по своему составу почве, как правило, достаточно просто смешать дерн, торф и песок в равных пропорциях. Обычный грунт для высаживания рассады капусты не подойдет, так как содержание полезных веществ в нем будет низким, к тому же, он может содержать возбудителей некоторых болезней. Не следует забывать о предпосадочном обеззараживании грунта, для чего проводится его обработка не крепким раствором марганца.

Для получения качественной рассады, нужно и семена выбирать тщательно, по возможности отбирая только самые крупные. Перед непосредственным высаживанием, их нужно обернуть марлей и положить в емкость с водой, нагретой до температуры около пятидесяти градусов. Так они должны пролежать не менее четырех часов.

После проведения такой процедуры, семена нужно развернуть и убрать на блюдце в холодильник на двенадцать часов. Такой прием помогает не только закалить будущую культуру, но и активизировать ее рост.

Для высаживания закаленных семян, нужно подготовить специальные ящики, наполненные грунтом. Семена капусты выкладывают в предварительно проделанные борозды, заглубляя не более чем на один сантиметр, сверху их присыпают грунтом. Эти ящики нужно обязательно укрыть полиэтиленовой пленкой.

Обычно рассаду высаживают двумя методами :

С пикировкой, когда высаженные семена, по истечении десяти дней отсаживают друг от друга в горшочки или стаканчики. Проводить эту процедуру нужно очень аккуратно, чтобы не повредить нежные корни рассады.
Без пикировки, семена сразу высаживают по паре штук в отдельные емкости и только в том случае, если всходы одного из них оказываются слишком слабыми, их удаляют.

Уход за рассадой в домашних условиях

До того, как появятся всходы нужно слегка (не снимая пленки полностью) проветривать ящики.
После того, как проклюнутся ростки, ящики требуется перенести в прохладное (не выше двадцати градусов), но хорошо освещенное место.
Рассада капусты не требует чрезмерного полива, будет достаточно поливать ее по мере высыхания земли. Причем за неделю до высаживания на огороде, полив нужно полностью прекратить.

Теперь вы знаете, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях ? Пошаговая инструкция и наши рекомендации помогут вам получить хороший результат. Рассаду капусты можно высаживать в открытый грунт только тогда, когда на кустике уже есть около пяти – шести листочков. Выращивание рассады капусты почти не отличается от подобных процессов по высадке и выращиванию других овощей. Важно соблюдать все требования и хорошая, крепкая рассада обязательно порадует владельца.

Смотрите также видео:

Посадка и выращивание рассады капусты в домашних условиях

Белокочанная и цветная капуста занимает лидерские позиции среди самых употребляемых овощей. Ее используют для приготовления салатов и борщей во все времена года. А еще есть брокколи, кольраби и брюссельская, из которых получаются диетические рагу и запеканки. Все разновидности можно выращивать на собственном участке, чтобы не покупать в магазине. А чтобы капуста лучше приживалась в открытом грунте, ее туда высаживают не в виде семян, а уже сформированной рассады.

Выбираем и подготавливаем семена

Домашний и покупной посевной материал должен соответствовать климатическим условиям, в которых предстоит развиваться растению. Некоторые сорта не переносят жару, другие погибают от частых дождей или во время засухи. Информацию, в каких регионах можно выращивать эту капусту, указывают на упаковке. Если посадочный материал достался от доброй соседки, рекомендуют обязательно провести процедуру закаливания.

Отбор семян
Этап 1: высыпать заготовку на лист бумаги, и отделить деформированные экземпляры. Испорченные семена нельзя использовать для выращивания рассады.

Этап 2: Оставшийся посевной материал погрузить в банку с водой, и добавит туда же немного соли. Растворить столовую ложку сухого ингредиента в 1 л жидкости, тщательно размешать вместе с семенами. Подождать, пока пустые оболочки всплывут наверх, а «живая» капуста опустится на дно.

Этап 3: Аккуратно слить раствор с плохими семенами, остальные промыть в обычной воде, и немного подсушить. Можно приступать к дезинфекции и закаливанию. Этот этап пропускают, если семена были куплены у надежного производителя, и не возникает сомнений в их качестве.

Обработка

Развести в чашке воды марганцовку, чтобы получился крепкий розовый раствор с фиолетовым оттенком.
Семена пересыпать в кусок марли, завязать ткань, и погрузить в емкость на 20 минут.
Вынуть и промыть, просушить на листе бумаги.

Второй натуральный вариант:

Очистить 30 г чеснока, измельчить или натереть, чтобы получилась кашица.
Настоять полученную заготовку в 100 мл воды 3–4 часа.
Погрузить мешочек с семенами в раствор на 50–60 минут.
Посевной материал промыть под проточной водой.

Простой способ дезинфекции – купить в магазине препараты «Фитоспорин» или «Максим», «Фундазол» или «Формалин», и обработать ими семена. Современные производители обычно фасуют в пакетики посадочный материал, который достаточно высадить в грунт, и не нужно обеззараживать с помощью марганцовки или фунгицидов.

Чтобы активизировать прорастание будущей капусты, можно погрузить заготовку в емкость, и залить ее 100 мл воды. Добавить 5 мл 3% перекиси, и помешивать семена деревянной палочкой в течение 15 минут. Посевной материал должен покрыться мелкими пузырьками. Это значит, что кислород запустил процесс расщепления амилозы, и первые всходы появятся спустя 3–5 дней.

Контрастные водные процедуры
Некоторые дачники считают, что от грибка растение следует защищать с помощью закаливания. Закипятить воду, и вылить в стакан или банку, поставить в холодильник, чтобы температура жидкости опустилась до +2 градусов.

Другую емкость наполнить кипятком. Погрузить в нее на 20 минут мешочек с посевным материалом. Вынуть, и положить в стакан с холодной водой. Держать 2 минуты.

Существует альтернативный вариант закаливания, когда семена, побывавшие в горячей воде, перекладывают на блюдечко, засланное влажной тряпкой, и на сутки ставят в холодильник. Идеальное месторасположение – нижняя полка, подальше от морозильника.

Завершающих штрих, стимулирующий рост семян – раствор с добавлением препарата «Идеал» или нитрофоски. Замачивают буквально на 15 минут, споласкивают, и подсушивают, чтобы посадочный материал стал рассыпчатым. Использовать стимуляторы не нужно, если на пакете указано, что капуста была обработана питательными смесями.

В равных пропорциях дерновая земля и перегной. Второй компонент можно заменить компостом. В такой грунт иногда добавляют речной песок – 5% от общей массы. Чернозем благодаря такому компоненту становится более рыхлым.
Торф, земля и крупнозернистый песок в одинаковом количестве. Плюс древесная зола в качестве удобрения (на 2 л смеси 100 г добавки).
Основная часть – дерновая земля (75%). Песок (5%) для рыхлости почвы, зола (15%), чтобы подпитывать рассаду полезными веществами. Если в почве высокий уровень кислотности, можно добавить 5% извести.
Хорошо зарекомендовал себя вариант из перегноя и дерновой земли (по 35%) с торфом (30%). В некоторых случаях добавляют ольховые или другие мелкие опилки.

Меры предосторожности
Компоненты соединяют, и настаивают несколько недель, чтобы добавки растворились в черноземе. Грунт перед использованием нужно просеять, чтобы насытить кислородом. Обязательно пропарить, или обильно залить крутым кипятком. Альтернатива – увлажнить почву водой с добавление фунгицида или марганцовки (жидкость должна быть розового цвета).

Совет: Чтобы грунт оставался рыхлым, не пересыхал, и постоянно «дышал», в него рекомендуют добавлять вспученный перлит, или набухшие шарики гидрогеля.

Пикировка помогает сформировать у капусты крепкую корневую систему, поэтому семена предпочтительно высаживать в ящик или небольшие кассеты.

Слой первый – дренаж. Можно насыпать:

шелуху подсолнечника;
мелкие камушки, например, гальку или гравий;
крупнозернистый песок;
опилки, которые хорошо поглощают влагу;
измельченный кирпич;
толченные глиняные черепки;
тертый пенопласт.

Второй слой – грунт. Его плотно утрамбовывают, и сверху насыпают еще немного земли, в которую высаживают капусту. Можно сделать грядки или лунки глубиной 1,5 см. Полить обычной водой, или сделать раствор с добавлением удобрений, стимулирующих рост.

Расстояние между будущими кустами капусты – минимум 1 см, иначе растения начинают отбирать у соседей «еду».

Посадка
Использовать спичку или деревянную палочку, кончик которой окунуть в воду. Приклеить семечко к влажному приспособлению, и аккуратно положить в землю, но не заталкивать. Посевной материал должен остаться на поверхности. С помощью лопаточки его присыпают грунтом. Толщина верхнего слоя – около 1,5 см. Сбрызнуть землю из пульверизатора, и накрыть пленкой.

Если для высадки семян были использованы небольшие кассеты, их можно засунуть в целлофановые пакеты, которые плотно завязывают. Всходы появляются приблизительно на 7 сутки, иногда раньше, или позже на 2–4 дня. Если ростков не видно спустя 2 недели, значит, семена пропали.

Совет: Некоторые дачники недостаточно глубоко закапывают семена, из-за чего они прорастают с «шапочкой», мешающей побегу развиваться. Оболочку нужно увлажнять из пульверизатора несколько раз в течение дня, а потом поддеть иголкой, и осторожно снять, не повредив капусты.

Температурный режим и полив
В помещении с будущей рассадой должно быть тепло. В пределах +20–18, ниже нельзя, иначе замедляет рост побегов. Когда проклюнуться первые ростки, капусту нужно немого охладить. Оптимальный вариант – +6–10 градусов на протяжении 6 дней. Благодаря этому рассада не вытягивается, и становится устойчивой к ночным заморозкам.

Спустя 3–4 дня после проклевывания семян пленку нужно убрать, и накрыть ящик стеклом. Поставить на хорошо освещенное окно, и ежедневно проветривать, приподнимая край крышки с помощью спичечного коробка.

Капуста в дневное время чувствует себя комфортно при температуре 16–18º с пометкой «+». Ночью можно опустить до 10, и даже +6. В пасмурные будни в помещении должно быть не больше +16, а лучше в пределах +14–12, иначе рассада станет изнеженной.

Поливать грунт до появления всходов запрещено. Молодые побеги подпитывают раствором марганцовки: на 1 л теплой жидкости 5 г порошка. Нельзя, чтобы в почве застаивалась жидкость, иначе корневая система страдает от грибка под названием «черная ножка».

Важный этап: пикировка

Рассаду, которой исполнилось 11 дней, нужно рассадить в горшочки или пластиковые стаканчики.

Рецепт грунта и правила пикирования
Рекомендуют приготовить основу из торфа и дерновой земли (по 2 кг) с перегноем (1 кг) и песком (0,5 кг). На такое количество компонентов потребуется стакан древесной золы.

Горшочки со слоем дренажа засыпать на 2/3 подготовленной смесью, и тщательно ее утрамбовать. Сформировать в центре каждого стаканчика глубокую лунку. Корни капусты должны свободно разместиться в ямке. Нельзя, чтобы они сгибались или пережимались. Слишком длинные корешки можно укоротить на треть.

В каждый горшок поместить по ростку, засыпать землей, и утрамбовать грунт вокруг рассады с помощью лопаточки. Залить капусту водой, подождать, пока она впитается, и досыпать земли. Снаружи должны остаться только семядольные листики.

Комфортные условия
Горшки с капустой поставить на самое освещенное окно, ведь для нормального развития растению нужен ультрафиолет. Температура в помещении не должна подниматься выше +17, но нельзя опускать ниже +14.

Поливать через каждые 7 дней, стараясь, чтобы влага попадала только на землю. Оптимальное время для водных процедур – 7–10 часов утра. Нельзя, чтобы капуста «засыпала» с мокрыми листочками.

Впервые подкормку в грунт вносят после появления 3 семядольного листа. Понадобится 10 л дистиллированной воды, в которой разводят 40 г суперфосфата с 20 г селитры и добавляют 10 г сернокислотного калия. Повторить подкормку можно спустя 10 дней.

Можно также использовать раствор с добавлением:

жидкого коровьего навоза с суперфосфатом;
куриного помета, разбавленного горячей водой;
борной кислоты с медным купоросом;
марганцовки или сернокислого цинка;

Совет: После внесения раствора с удобрениями лучше полить рассаду обычной водой, чтобы химические компоненты не обожгли корневую систему.

Подготовка к взрослой жизни
Подросшую рассаду начинают закаливать за 2 недели до высадки. Горшки с капустой нужно выносить на балкон, можно даже оставлять ночевать, если температура опускается не ниже -5. Рекомендуют обработать «Интавиром», чтобы предупредить появление крестоцветной блошки.

Информация в копилку

Семена ранних сортов высаживают в горшки в первых числах марта, а в открытый грунт – в начале мая. У такой капусты маленькие головки, которые весят не более 1,5 кг.

Подготовкой среднеспелых разновидностей занимаются с третьей недели апреля. На грядку они попадают в последних числах мая – ближе к началу июля. Этот сорт идеален для приготовления свежих салатов и квашеной капусты.

Позднеспелые варианты в горшки высаживают в начале апреля, а на огород выносят в середине мая. У такого сорта крупные головки, которые подходят для длительного хранения в погребе.

Капуста не сильно прихотлива. Достаточно соблюдать температурный режим, не переусердствовать с водой, и вовремя вносить удобрения, чтобы рассада быстро прижилась на новом месте, и дала богатый урожай.

Видео: все о выращивании капусты

Капуста очень требовательна к грунту и не высеивается безрассадным способом за редким исключением. Но даже в домашних условиях, перед тем как сажать капусту на рассаду, важно выполнить подготовительные мероприятия.

[ Скрыть ]

Выбор сорта

Выбор сорта зависит от того, предполагается ли ее хранение.

Раннеспелые. Сорта идеальны для салатов. Такая капуста созревает в конце июня-июле, примерно через 3 месяца после посадки. Сорта требовательны в уходе — нужен регулярный полив и подкормка, но урожай дают небольшой. Хранить такие виды капусты не получится. Вкус у разных сортов не отличается или отличается незначительно. Из гибридов лучше выбрать Трансфер или Казачок (должна стоять пометка Ф1). Среди обычных сортов высаживают Июньскую и Подарок.
Среднеспелые. Виды идеальны для термической обработки и закваски. Эти сорта отличаются хорошей урожайностью. Собирают кочанчики спустя 3,5-4 месяца после посадки. Из гибридов рекомендовано высаживать Капорал. Из обычных — Слава Грибовская 231, Слава, Белорусская, Сибирячка и Краснодарская-1.
Позднеспелые. Сорта капусты садят для дальнейшего хранения и употребления в зимний период. Хранятся эти виды около 9 месяцев, а созревают — 6. Лучшие среди гибридов — Мегатонн, из обычных — Белоснежка, Колобок, Мара, Зимовка.

Сорт "Мегатонн Ф1" Сорт "Сибирячка" Сорт "Июньская"

Сроки посадки капусты на рассаду

Высаживать семена нужно в соответствии с ее видом:

раннеспелые сорта — с 20 марта по 1 апреля;
среднеспелые — с 20 марта по 20 апреля;
позднеспелые — с 1 апреля по 1 мая.

Соблюдать сроки посадки капусты очень важно из-за нюансов в дальнейшем росте и развитии растений. Например, если рассаду поздних сортов высадить одновременно с раннеспелыми, она может погибнуть из-за слабой устойчивости к весенним перепадам температуры.

Подготовительные мероприятия

Перед тем как сеять семена капусты для рассады, нужно подготовить все необходимое:

позаботиться о помещении, где будет прорастать саженец;
обеспечить правильный температурный режим и уровень освещенности;
сделать нужный грунт;
сами семена, как и любые другие, необходимо заранее подготовить.

Требования и подготовка почвы

Семена не любят землю после крестоцветных (редька, редиска). Но они плохо прорастают и в обычной огородной почве. Одной из причин этого является нахождение в земле клеток различных возбудителей болезней. Поэтому идеальным вариантом будет покупка готовой почвосмеси. При желании можно самостоятельно сделать нужный грунт.

Для этого соединяем следующие ингредиенты:

земля (или торф) и перегной в пропорциях 1:1;
10 ст. л. золы на каждые 10 кг почвосмеси.

Землю желательно подготовить с осени, но можно использовать и свежую. Она должна быть легкой, чтобы вода и воздух спокойно достигали семян.

О том, какая почва подойдет для подготовки рассады, рассказано на видео ниже. Взято с канала Зеленая планета.

Подготовка ящиков для рассады

В качестве тары для рассады можно использовать то, что удобнее огороднику или есть в наличии.

Это могут быть:

деревянные ящики;
пластиковые лотки;
стаканчики;
цветочные горшки.

Главное — глубина емкости, которая должна быть не менее 70 мм.

Подготовка семян

Садить семена капусты нужно после предварительной подготовки, если они изначально необработанные.

Для этого проводим следующие мероприятия:

Калибровка. Погружаем все семена в слабосоленый раствор воды на 5 минут. Те, что всплывут, можно выбрасывать. Остальные промываем под проточной водой и просушиваем.
Обеззараживание. Метод для этой процедуры выбираем любой. Можно использовать перманганат калия из расчета 5 гр. на 1 литр воды. Замачиваем семена в течение 15 минут. Подойдет и 10% раствор перекиси водорода. В нем зерна держат около 5 минут. Третий способ — чередование горячей (50 градусов) и холодной воды. Погружаем семена поочередно (на 15 минут) в воду. Делается это несколько раз подряд.
Закаливание. Семена замачиваем в воде или заматываем во влажную ткань до набухания. После чего помещаем на 12 часов в теплое место (20 градусов), это может быть пространство возле батареи. Затем переносим их в холодильник, где температура не опускается ниже -3 градусов. Чередуем перепады температур несколько раз.
Подпитка макро- и микроэлементами. Витамины растворяем в теплой воде и погружаем семена на сутки. Затем достаем и подсушиваем. Допускается заменить другим методом — опрыскать 01,-0,3% раствором микроэлементов. Можно приобрести специальную пудру и нанести сверху.
Замачивание. Вместе с тканью опускаем семена капусты в теплую воду на 2-3 часа. Через 5-6 часов снова опускаем их еще на 2-3 часа. Процедуру продолжаем делать до тех пор, пока семена не прорастут. Если этот метод вас не устраивает, можно просто выложить их на влажную ткань в теплое место и следить, чтобы они не высыхали полностью. Как правило, через 12-20 часов появятся ростки.

Следует отметить, что для подпитки семян подходит лучше всего следующее:

борные удобрения;
магний;
цинк;
марганец;
кобальт;
медь;
хром;
молибден;
никель.

После всех этих мероприятий семена готовы к посадке.

Обеззараживание Проращивание Проросшие семена

Посев семян капусты на рассаду дома

Очень важно правильно посеять семена капусты и выбрать место для выращивания в освещенных участках дома.

Посадка в ящики

Сажать капусту на рассаду в подготовленные ящики нужно следующим образом:

хорошо увлажняем землю;
делаем лунки глубиной до 2 см;
опускаем семена на расстоянии 3 см друг от друга;
закрываем землей;
укутываем пленкой.

Закалка

Закаливание делают в тот момент, когда семена проросли из земли. Для этого на 7 дней помещают емкости с рассадой в прохладное помещение (8-10 градусов). Затем возвращают на привычное место. Можно открывать в помещении дверь или форточку на несколько часов.

Пикировка

Пикировать сеянцы нужно в тот момент, когда на стебельке появилось 2 листочка. Это примерно 7-8 день после посадки. Почву увлажняем слабым раствором марганцовки и пересаживаем в отдельные стаканчики.

Фотогалерея

Посадка семян для рассады. Пикировка рассады.

Уход за рассадой

Включает организацию следующих условий:

полив растений;
подкормка удобрениями;
нормализация температурного и светового режима.

Полив

Поливать семена нужно постоянно, 50% веса каждого — это тот минимум воды, который им нужен. Нужно следить, чтобы не было как пересыхания грунта, так и его переувлажнения. Во втором случае можно разрыхлить почву. Поливать нужно под самый корешок теплой водой (около 20 градусов). Капуста любит подкисленную водичку: 1 гр. лимонной кислоты на 10 л. воды. Кислоту можно заменить 1 торфяной таблеткой. Поливают в среднем 1 раз в 2-3 дня.

Температурный и световой режим

Температура в помещении, где находится рассада, должна быть 18-20 градусов. Постепенно ее понижают до 14-16 градусов в дневное время и 8-9 градусов ночью.

Выращивать рассаду нужно с 12-15 часовым световым днем. Для этого в помещении с капустой можно установить одну или несколько ламп.

Подкормка

Капуста очень любит подкормку, через неделю после пикировки растениям готовят следующую смесь:

2 гр. калийных удобрений;
2 гр. аммиачной селитры;
4 гр. суперфосфата.

Все компоненты растворяют в 1 литре воды и осторожно поливают под самые корешки. Перед этим нужно немного увлажнить растения обычной водой, чтобы не обжечь их. Этого количества раствора будет достаточно для 55 растений. Через 2 недели снова делаем удобрение, но количество ингредиентов увеличиваем в 2 раза.

За 2 дня до высадки рассады в открытый грунт нужно еще раз подкормить растения следующей смесью:

3 гр. аммиачной селитры;
5 гр. суперфосфата;
8 гр. калийных удобрений.

Растворяем в 1 л. воды. Можно заменить готовыми удобрениями.

Высадка капусты в открытый грунт

Сажаем капусту в открытый грунт в тот момент, когда на растениях уже есть 4 полноценных листика, при этом стебель может вырастать до 20 см.

Но есть и сроки в зависимости от сорта:

ранние нужно начинать пересаживать с 15 апреля по 1 мая;
среднеспелые виды — май;
позднеспелые — май-июнь.

Пересадка должна производиться вечером, когда садится солнце:

Грунт разрыхляем и делаем лунки глубиной не менее 10 см и диаметром 10-15. Расстояние между ямками должно быть 20-35 см (в зависимости от сорта), между рядками — 40-55 см.
Удобряем землю.
Углубляем в почву корень растения с влажным земляным комом.
Закрываем землей.
Поливаем.

Капуста - любимый овощ на нашем столе. Многообразие сортов позволяет круглый год включать витаминные блюда с капустой в меню. Однако экологически чистую продукцию можно получить лишь со своего огорода, зная технологию выращивания этой овощной культуры. Урожай капусты во многом зависит от качества рассады.

Выбор сорта капусты для выращивания рассады

Прежде чем приобретать семена, следует определиться с целью посадки капусты. Разные сорта используют для соления, квашения, приготовления супов, салатов и т. д. Кроме того, сорта капусты различают по срокам созревания. Раннеспелые хороши для употребления летом в свежем виде, а средне- и позднеспелые - для заготовок и длительного хранения.

Белокочанная капуста - самый популярный овощ на нашем столе

Таблица: сорта капусты по срокам созревания

Виды капусты по срокам созревания	Названия сортов и гибридов	Характеристика вида
Ранние сорта	Ринда F1, Июньская, Казачок F1, Дюма F1	Капуста - нежная, очень вкусная в свежем виде, но долго не хранится. Она формирует небольшие рыхлые кочаны весом до 2 кг с сочными листьями, которые используют для приготовления салатов, солянок и летних щей
Среднеспелые сорта	Слава, Подарок, Мидор F1	Кочаны более крупные (3–5 кг), лучше всего подходят для засолки и квашения. Плотные упругие листья не раскисают в рассоле при хранении в бочках или банках и не теряют своих вкусовых качеств. Капуста сохраняется в свежем виде до середины зимы
Поздние сорта	Белоснежка, Московская поздняя 15, Валентина F1, Агрессор F1, Колобок F1	Капуста предназначена для зимнего хранения. Обладая хорошей лёжкостью, не портится до весны. Из поздних сортов получается также вкусная и хрустящая квашеная капуста. Кочаны очень плотные, листья жёсткие, для салатов и употребления в сыром виде пригодны плохо

Капуста Московская поздняя 15 - урожайный позднеспелый сорт, формирующий плотный крупный кочан весом 4,5 кг

Если позволяет площадь, на участке желательно выращивать капусту с разными сроками созревания.

Видео: обзор сортов капусты

Посев семян капусты на рассаду

Для получения крепкой жизнестойкой рассады капусты следует тщательно подготовить грунт и семена, провести посев в оптимальные сроки и создать сеянцам комфортные условия.

Подготовка и выбор грунта

Грунт для посева должен быть лёгким и рыхлым, иметь небольшую кислотность. Можно приготовить смесь плодородной земли с песком и перегноем (1:1:2). Почву, взятую с грядки, необходимо предварительно пролить 0,05% раствором марганца или Фитоспорина-М (1 капля на 1 л). Для ощелачивания сильнокислой почвы вносят зольный раствор (1 столовая ложка золы на 1 л).

Грунт для рассады капусты можно приготовить самим из плодородной земли, песка и перегноя, добавив вермикулит для сохранения нужного уровня влажности

Очень хорошо развиваются сеянцы на готовом почвогрунте, который продаётся в садовых магазинах. Он состоит из торфа, земли, речного песка, ферментированных древесных опилок, биогумуса и минеральных добавок. Такой грунт полностью готов к использованию и не требует обеззараживания. При посеве в биогрунт (например, «Дружные всходы») семена всходят на 3–4 дня раньше, чем при использовании обычной почвы, а рассада лучше переносит пикировку и пересадку.

Биогрунт «Дружные всходы» для рассады капусты содержит биогумус и минеральные добавки

Вместо почвосмеси для выращивания рассады используют также кокосовый субстрат с добавлением вермикулита (3:1). Кососовое волокно обладает высокой влагоёмкостью и воздухопроницаемостью, вермикулит содержит питательные вещества.

Пористое кокосовое волокно способно удерживать влагу лучше, чем торф

Хорошо растёт рассада в торфяных таблетках, сделанных из спрессованного торфа, заключённого в натуральную оболочку. Торф обогащён дополнительными компонентами: минеральными, антибактериальными веществами, стимулятором роста. Рассада, выращиваемая в таких таблетках, практически не поражается чёрной ножкой.

Вместо почвогрунта при посеве семян капусты можно использовать торфяные таблетки

Выбор ёмкости для выращивания

Корни у рассады капусты - тоненькие, хрупкие листья легко ломаются, что приводит к задержке роста, поэтому лучше сразу высевать семена в отдельные ёмкости. Для выращивания сеянцев без пикировки хорошо подходят небольшие пластиковые стаканчики или контейнеры с ячейками. Ёмкости должны иметь дренажные отверстия, чтобы не застаивалась влага в почве.

При выращивании капусты в отдельном стаканчике пикировку не проводят

Вместо стаканчиков можно использовать баночки из-под йогурта, обрезанные пластиковые бутылки и даже яичную скорлупу. Сеянцы легко извлекаются вместе с комом земли при пересадке, а при выращивании в яичной скорлупе и вовсе высаживаются вместе с раздавленной ёмкостью. Идеальный воздушно-водный режим создаётся при выращивании рассады в торфяных горшочках, где сама ёмкость является удобрением и высаживается вместе с сеянцами.

Удобно выращивать рассаду капусты в кассетах с ячейками, где каждый сеянец растёт отдельно и не мешает другим

При необходимости посадки большого количества рассады капусты удобнее пользоваться просторными ящиками с поддоном. Подросшие сеянцы обязательно пикируют в отдельные ёмкости и затем уже высаживают в грунт.

Для большого количества сеянцев капусты удобнее использовать рассадные ящики

Подготовка семян

Дражированные семена подвергать обработке перед посевом не требуется. Они уже прошли предпосевную подготовку и заключены в оболочку из органо-минеральной смеси, в которую добавлены фунгициды и микроэлементы, повышающие всхожесть. Такие семена сразу высевают в питательный грунт - они крупнее, чем необработанные, и их легче разложить в ёмкости. Однако всхожесть такие семена сохраняют всего 2 года, тогда как обычные - 4 года.

Семена обязательно калибруют, отбирая для посева более крупные

Необработанный посевной материал необходимо подготовить. Перед высевом семена калибруют, отбирая средние и крупные по размеру - не менее 1,5 мм. Для этого их помещают в 3%-й раствор соли на 5 минут. Мелкие лёгкие семена всплывают, тяжёлые, осевшие на дно используют для посева. Их промывают чистой водой и подсушивают, затем обеззараживают от возбудителей бактериальных и грибковых болезней в 2% растворе марганцовки в течение 20 минут и вновь промывают водой. Для ускорения прорастания семян можно поместить их на 12 часов в растворы Эпина (1 капля на 0,5 л), Нитрофоски (5 г на 1 л) или на 3 часа в зольный раствор (30 г на 1 л).

Необработанные семена капусты перед посевом обеззараживают в растворе марганца

Улучшению всхожести семян капусты способствует и их закалка. Для этого семена помещают в ёмкость, заливают горячей водой (50 °C) и оставляют на 15 минут. Далее замоченные семена выдерживают в течение суток в холодильной камере при температуре 1–2 °C. Затем подсушивают и приступают к посеву.

При обработке семян капусты используют горячую воду с температурой 50 градусов

Способы посадки рассады

Рассаду сажают двумя способами:

с дальнейшей пикировкой:
- в рассадник,
- в контейнеры;
без пикировки:
- в стаканчики,
- в торфяные горшочки,
- в торфяные таблетки,
- в улитку.

Большое количество рассады для экономии места удобно выращивать в рассаднике или контейнерах.

Рассадник

При посеве в рассадник на площади 1 м 2 располагается около 25 сеянцев.

В ящик насыпают грунт слоем 4 см и проливают его раствором Фитоспорина-М или Гамаира.
Размечают бороздки глубиной 1 см через каждые 3 см и раскладывают в них семена с интервалом 1,5 см. Присыпают почвой, уплотняют и увлажняют грунт.
Укрывают посевы плёнкой и ставят в тёплое место (+20 ºC).
Появившиеся через 4–5 дней всходы прореживают, оставив площадь питания каждому ростку 2×2 см.
Спустя 2–3 недели сеянцы, имеющие 2–3 настоящих листика, рассаживают в торфяные горшочки или стаканчики, в которых они остаются до высадки на грядки.

В рассадном ящике можно вырастить большое количество сеянцев

Контейнер с ячейками

Удобнее выращивать рассаду в пластиковых кассетах.

Ячейки наполняют питательным грунтом, не доходя до верхнего края 3 мм, чтобы корни не проросли в соседнюю ячейку.
В каждую ячейку кладут по 2–3 семени, заглубляют их на 1 см и поливают из разбрызгивателя.
Кассету накрывают полиэтиленовой плёнкой и до появления всходов держат в тёплом месте, следя за влажностью грунта и убирая конденсат.
После появления 2–3 настоящих листиков пересаживают рассаду в стаканчики большего размера.

В каждую ячейку кладут по 2–3 семени

Можно выращивать саженцы капусты и без пикировки, сразу посадив их в отдельные ёмкости или в улитку на значительном расстоянии друг от друга.

Пластиковые стаканчики

Выращивание рассады в стаканчиках обеспечивает больший процент выживаемости растений и их беспрерывный рост.

Ёмкости на 2/3 наполняют грунтом, помещают 2–3 семечка на глубину 10 мм, присыпают землёй и увлажняют с помощью пульверизатора.
Прикрывают плёнкой и переносят в тёплое место.
Как только появятся ростки, укрытие снимают.
После отрастания 2–3 листочков более слабые сеянцы убирают, оставляя в стаканчике одно крепкое растение.

При посеве семян капусты в индивидуальные стаканчики рассада вырастает более крепкая

Огородники, предпочитающие выращивать рассаду в отдельных формочках, охотно используют торфяные горшочки. Выращивание рассады в торфяной таре способствует повышению всхожести семян, увеличению урожайности на 30%, кроме того, корневая система при высадке в грунт не травмируется. Высаживаются сеянцы вместе с горшочком, который под воздействием влаги через некоторое время растворяется и обогащает почву питательными элементами.

Торфяные горшочки могут быть самой разной формы и размера

Торфяные таблетки представляют собой шайбочки из торфа различного диаметра, заключённые в натуральную оболочку, которая позволяет сохранять изначальную форму. Сверху сделаны углубления для посева семян.

Перед посадкой таблетки помещают на поддон или в крупные ячейки и смачивают водой. Набухая, они увеличиваются в высоту до 8 см.
Семена кладут в углубления и прикрывают 1–2 мм торфа из таблетки.
Поддон ставят в тепличку до появления петелек всходов.
После появления всходов тепличку открывают.

Семена капусты высевают в углубления, сделанные в верхней части торфяных таблеток

Выращивание сеянцев в торфяных таблетках, содержащих питательные вещества, имеет явные преимущества: не требуются дополнительная подкормка растений и внесение стимуляторов роста, при пересадке в грунт не повреждается корневая система.

Посадка в улитку

Выращивание рассады в улитке - способ, экономящий место и грунт. Всходы в улитке равномерно освещаются и хорошо проветриваются, не мешая друг другу развиваться. Материал для рассадных рулонов должен быть плотным.

Улитку с семенами капусты ставят на поддон и укрывают плёнкой, которую при появлении всходов снимают

Видео: рассада капусты в улитке

Зависимость времени посадки капусты на рассаду от сроков созревания

Время посева капусты на рассаду определяется в зависимости от скороспелости сорта:

Посев семян среднеспелого сорта Ринда проводят в апреле, а в августе- сентябре можно собирать урожай

Многие дачники, имеющие опыт выращивания капусты, высевают семена не одновременно, а через каждые 3–4 дня. Это позволяет растянуть период сбора урожая.

В открытый грунт раннюю капусту высаживают через 45–50 дней после посева, рассаду средних и поздних сортов - в возрасте 35–45 дней.

Как ухаживать за всходами

Здоровую рассаду можно вырастить только при правильном уходе за всходами.

Температурный режим

Для прорастания семян необходимо создать парниковый эффект: укрыть посевы плёнкой и поддерживать температуру не ниже +20 ºC. Следует содержать почву во влажном состоянии, но при этом ежедневно проводить проветривание, убирать конденсат. При появлении на 3–4-й день от посева петелек всходов снимают плёнку и переносят сеянцы на неделю в более прохладное место с дневной температурой 10–12 °С, ночной - 6–8 °С.

Ёмкости с посевами семян капусты помещают под плёнку до появления всходов

Если этого не сделать, рассада вытянется и пропадёт. В дальнейшем обеспечивают для растений оптимальный температурный режим: 18–20 °С в дневное время и 14–18 °С - в ночное. Более низкая температура в помещении может привести к замедленному росту рассады.

Освещение

На 3–4-й день происходит дружное появление всходов, которым нужно обеспечить хорошее освещение. Сеянцы лучше расположить на подоконнике с южной стороны, создав им рассеянный свет, притенив бумагой или с помощью светоотражательных экранов. Для интенсивного развития рассаде необходимо обеспечить 12-часовой световой день, в затемнённом помещении потребуется дополнительное досвечивание фитолампой или люминесцентной лампой.

Рассада капусты нуждается в хорошем освещении

Полив

Капуста активно развивается при влажности воздуха 75% и почвы - 85%. Для этого при подсыхании верхнего слоя почвы проводят обильные поливы тёплой водой. При недостатке влаги растения начинают вянуть, листочки желтеют. Однако стоит избегать чрезмерного полива - застой воды может привести к развитию корневой гнили и гибели рассады. Влажную почву обязательно разрыхляют, обеспечивая доступ воздуха к корневой системе.

Рассаду капусты необходимо поливать, а в жаркие дни - и опрыскивать

При нарушении светового или температурного режима, при неправильном поливе рассада может истончиться и вытянуться. В этом случае растения необходимо пересадить в индивидуальные стаканчики, прищипнув корешок и заглубив сеянец до семядольных листочков. Замедлить рост растений поможет внесение в почву раствора препарата Атлет (1 ампула на 500 мл), который способствует также формированию крепких стеблей и развитой корневой системы.

При недостаточном освещении сеянцы капусты истончаются и вытягиваются

Пикировка капусты

Если рассада выращивалась в общем контейнере, с появлением 2–3 настоящих листочков её необходимо пикировать в отдельные стаканчики. Сеянцы, растущие в маленьких ячейках, пересаживают в ёмкости большего размера. Очень удобно пикировать рассаду в торфяные горшочки - при высадке в грунт растения высаживаются вместе с тарой.

Сеянцы капусты с 4–5 настоящими листиками готовы к высадке в грунт

Подкормка рассады

Подкормка необходима рассаде капусты для лучшего роста и развития. Питательные добавки вносят при поливе или путём опрыскивания. Первую подкормку проводят через 2 недели после посева семян, внося в почву раствор комплексного удобрения Агрикола-1 (25 г/10 л). Хорошо влияют на развитие растений и внекорневые подкормки. Приготовленным раствором удобрения Агрикола-1 опрыскивают листья при помощи распылителя в утренние или вечерние часы.

Повторно подкармливают рассаду через 10 дней, после пикировки.

Рассаду капусты полезно подкормить комплексным удобрением Агрикола, содержащим все необходимые микроэлементы

Перед высадкой сеянцев в грунт проводится третья подкормка.

При использовании комплексных удобрений, содержащих сбалансированное количество макро- и микроэлементов, рассада капусты хорошо развивается и легко адаптируется к условиям открытого грунта.

Закаливание

За неделю до пересадки на грядку рассаду начинают закаливать:

Профилактика болезней

При нарушении агротехники рассада может заболеть. Капуста наиболее часто страдает чёрной ножкой и пероноспорозом.

Загущённость сеянцев, чрезмерный полив и несоблюдение температурного режима нередко приводят к появлению чёрной ножки. Симптомы заболевания - потемнение и загнивание стебля в прикорневой части. Спасти такие растения невозможно, поэтому для защиты рассады необходимо основной упор делать на профилактику.

Перед посевом следует дезинфицировать семена и почву, в дальнейшем при поливе использовать только тёплую воду, добавляя в неё марганцовокислый калий. В фазе 2–3 листьев рассаду капусты опрыскивают 0,2%-м раствором Фитоспорина-М. Кислая среда благоприятна для развития возбудителей чёрной ножки, поэтому почву с высоким уровнем кислотности обязательно известкуют. При первых признаках болезни удаляют поражённые растения, здоровые пересаживают в новый грунт, обрабатывают рассаду 1%-м раствором бордоской жидкости.

Чёрная ножка - грибковое заболевание, которое быстро распространяется при нарушении агротехники выращивания рассады капусты

Чрезмерные поливы и слишком высокая температура в помещении способствуют развитию пероноспороза. Это грибковое заболевание особенно часто поражает молодые растения со слабым иммунитетом. На верхней части листа появляются жёлтовато-коричневатые пятна, обратная сторона покрывается сероватым налётом. При первых симптомах заболевания необходимо опудрить растения золой (25 г/0,5 м 2) или обработать раствором Фитоспорина-М (3 г/5 л), через неделю провести повторную обработку.

Излишек влаги и повышенная температура воздуха приводят к развитию пероноспороза

Защита от вредителей

Главные враги капустной рассады - крестоцветная блошка и тля. Появление белых пятен и отверстий на капустных листьях - результат атаки крестоцветной блошки.

Крестоцветные блошки повреждают рассаду капусты, проделывая отверстия в листьях

Тля обнаруживает своё присутствие на рассаде капусты белым, а затем бурым налётом на листьях.

В борьбе с вредителями можно использовать натуральные препараты: травяные отвары (ромашки, чистотела, полыни), раствор золы (150 г/5 л) или молока с йодом. Можно обмыть растения мыльной водой. При массовом нашествии насекомых придётся использовать химические препараты - Банкол (0,7 г/л), Анабазин-сульфат (1 г/л).

Вырастить здоровую рассаду капусты под силу даже начинающему огороднику. Зная особенности овощной культуры и создав для неё комфортные условия, можно весь сезон собирать урожай, готовить витаминные салаты из капусты, засаливать или хранить в погребе до самой весны.

Без капусты – мы просто никуда, потому что без нее не сварить щи, не приготовить голубцы, не испечь любимые пирожки с капустой. Да и витамины зимой из квашеной капусты там тоже будут очень кстати. Поэтому не зря ее называют царицей огорода. Но чтобы успеть ее вырастить, приходится выращивать через рассаду. Кто-то для этого использует рассадники, другие рассаду выращивают в теплице, а кто-то и дома на подоконнике. Рассада капусты выращивается несколькими способами, каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Подробнее обо всем в статье.

Капусту можно выращивать посевом семян непосредственно в грунт, либо через рассаду. Рассадный способ выращивания капусты чаще применяется в тех регионах, где короткое лето. Поэтому огородники выращивают рассаду в теплицах, на подоконниках или рассадниках. Чтобы вовремя посадить семена рассаду, надо обязательно учесть некоторые особенности этой культуры.

Климатические условия, рассаду в открытый грунт следует высаживать, когда почва прогреется до 10-15ºС. Рано высаживать капусту не нужно, поскольку рассада перерастет, вытянется и капусту хуже будет завязываться в кочаны;
Сроки созревания капусты, поскольку есть ранние, среднеспелый, поздние сорта;
Где вы будете выращивать капусту – в теплице или дома. В теплицу, например, капусту высаживают раньше на 2-3 недели, так как там быстрее прогревается грунт, нежели открытый;
Разновидность капусты тоже имеет значение. Многие разновидности капусты, например, рассада белокочанной капуста спокойно переносит кратковременные заморозки до -5ºС. Краснокочанная, брюссельская, кольраби, брокколи тоже холодостойкие культуры. А вот цветная капуста более теплолюбивая, ее вы саживают на рассаду позже на 2 недели.
Условия выращивания рассады, всходам требуется световой день длительностью 12-15 часов. Световой день такой длительности бывает не раньше середины апреля.

На каждой упаковке с семенами от посева до технической спелости. Для определения оптимального времени посева учитывайте средний срок от посева семечек до появления всходов – 7-10 дней. На выращивание сеянцев уходит приблизительно 30-55 суток в зависимости от сорта, когда на растении появятся 4-6 настоящих листочков. После пикировке прибавьте 7-10 дней для адаптации рассады.

Учитывайте, что вегетационный период у разных сортов разный.

Ранняя капуста – 75-120 дней;
Среднеспелые – 120-130 дней;
Поздние сорта – 130-180 дней и более.

Путем обратного отсчета от момента пересадки рассады можно высчитать оптимальное для посева семян на рассаду. Сроки посадки семян на рассаду зависят от региона. Так, на Урале и в Сибири надо сеять семена примерно в середине апреля, в средней полосе России – в первой декаде апреля, в южных регионах – начало апреля.

Когда садить рассаду по Лунному календарю в 2019 году

Тем, кто ориентирует свои посадки по Лунному календарю следует знать, что растущая Луна – время для посадки культур, у которых используется надземная часть растений, а на убывающую Луну – корнеплоды. Новолуние и Полнолуние – фазы Луны, когда вообще не следует проводить какие-либо работы с растениями.

Благоприятные дни для капусты в 2019 году:

8-12, 15-17, 27-29 марта;
6-13, 15-18, 24-26 апреля;
1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31 мая;
5, 6, 9-15, 22-25 июня.

Неблагоприятные дни:

6, 7, 21 марта;
5, 19 апреля;
5, 18 мая;
3, 4, 17 июня.

Рассады капусты — выращивание в кассетах дома

Прежде всего подготовьте:

Глубокие кассетные контейнеры или 100-граммовые одноразовые пластмассовые стаканчики;
Грунт, смешанный с перегноем 1:1, при его отсутствии можно использовать покупной хороший грунт;
Розовый раствор марганцовки;
Семена капусты.

Когда сажать рассаду капусты

Сначала определяем срок посева. Обычно на проращивание семян уходит в среднем 6-7 на прорастание семян и примерно 40 дней уйдет на выращивание рассады. То есть от всходов семян до высадки рассады в грунт понадобится примерно 47-50 дней.

Конечно, в разных регионах сроки высадки рассады капусты в грунт будут отличаться. Рассаду капусты высаживают в грунт, когда установится теплая погода без угрозы заморозков. Поэтому каждый огородник, зная свои погодные условия, рассчитывает сам время высадки рассады. Для этого от предполагаемого срока высадки вычитают 47-50 дней. В средней полосе России это будет начало — середина мая, на юге – конец апреля.

Посев семян на рассаду

Обязательно перед посевом обеззараживаем семена в розовом растворе в течение 20-30 минут, чтобы потом на корнях не образовались различные гнили.
Семена равномерно раскладываем на влажную салфетку, сверху прикрываем другим слоем влажной салфетки и оставляем на 2-3 для проклевывания семян.
На дне одноразовых стаканчиков делаем небольшие отверстия (гвоздем) для того, чтобы в дальнейшем не было застоя воды. Стаканчики наполняем приготовленным грунтом и проливаем перед посадкой семян оставшимся от обеззараживания семян марганцовкой.
После того, как проклюнулись семена и высаживают в грунт в стаканчики. Предпочтительнее сеять по 1 семечку, чтобы потом не прибегать к пикировке. Глубина заделки – 1 см.

Режим выращивания рассады

После посева стаканчики ставим в ящик из-под овощей, а потом на теплый подоконник. Однако капуста не любит высокую температуру, оптимальной температурой в период всходов 20-22ºС днем, и 17-18ºС – ночью.

Если рассада была посажена в феврале, то рассаде необходимо обеспечить подсвечивание фитолампой либо люминесцентной круглосуточно. Позднее, когда сенцы окрепнут, а световой день увеличится, световой день для рассады укоротить до 12 часов.

Подкормки

Если грунт для рассады был питательный, подкормки можно не проводить, хотя и не помешают.

1-ю подкормку проводят, когда появятся первые семидольные листочки, они появляются на 10-й день после посева. Проводится дрожжевая подкормка: на 1 л воды добавляют 10 г сухих дрожжей и 3 ст. л. сахара. Ждем 5 часов, пока дрожжи активизируются и размножаются, а затем не разведенным раствором проливаем грунт в стаканчиках.

2-ю подкормку проводят через 15 дней после первой, нужно дать азотную подкормку. Лучше использовать травяной настой. При его отсутствии подкармливают азотным удобрением, купленным в магазине. Разводят его согласно инструкции по применению.

Когда садить рассаду в открытый грунт

Долго передерживать рассаду не нужно. Если дома становится тепло, ящики с рассадой выносят в теплицу, на лоджию, на веранду. В грунт высаживают, как только установится теплая погода.

Перед высадкой в грунт, стаканчик с рассадой на несколько секунд помещают в ведро с водой с тем, чтобы земля пропиталась водой, а затем, несильно сжав стаканчик, путем перевалки растение вместе с комом земли пересаживают на постоянное место.

Выращивание рассады таким способом хорош тем, что капуста растет без пикировки, так как она всегда ее очень болезненно переносит.

Выращивание рассады капусты в пеленках

Одноразовые стаканчики можно заменить пеленками. Для этого на полиэтиленовые пакеты размером 18х23 см, свернутые вдвое, накладываем грунт, состоящий из смеси влажного опила и земли. Грунт вместе с пеленками туго сворачиваем в рулончик, оставляя дно не завернутым. Такие рулончики — пеленки плотно ставим друг к другу в ящике.

Затем в почве делаем пальцем углубление в 1 см и сажаем туда по 1-2 семечка (второе семечко для подстраховки, вдруг одно не взойдет). Когда взойдут оба семечка с семядолями, одно из них аккуратно ножницами выстригают.

Ящик прикрываем сверху пленкой и убираем в темное теплое место. Ждем, когда начнут проклевываться всходы. Как только начнут появляться «крючочки», пленку сверху убираем, а ящик выставляем в светлое место – на окно, чтобы рассада не вытягивалась.

Уход за рассадой

Как только семядоли хорошо подрастут, ящик с рассадой переносят в теплице или балкон, чтобы рассада лучше окрепла. При прогнозе заморозков ящик прикрывают несколькими слоями .

Подкормки рассады можно не проводить, питательных веществ в грунте хватит до того момента, когда рассаду пересадят в открытый грунт. Полив проводят, когда подсохнет верхний слой, при этом полив проводят не в поддон, а поливают растения сверху, это капуста очень любит.

Видео «Удачный способ выращивания капусты»

Выращивание рассады капусты под бутылками на грядках

Хорошо сажать капусту в конце апреля – начале мая в открытый грунт под пластиковые бутылки. Она получается намного лучше той, которую высаживают рассадой. Капуста не болеет. Растет крепкой, выносливой, ей не страшны различные вредители. А если еще между капустой или по краям грядки , капусте еще будет лучше.

Что понадобится?

Заранее приготовьте пластиковые, лучше белые прозрачные бутылки из-под воды или газировки. У бутылок обязательно срезают дно, а крышки, наоборот, надо оставить;
Приготовьте порошок из половины пачки пищевой соды и 1 ч. л. молотого горького перца. Сода — очень хорошее средство от килы и черной ножки, она обеззараживает почву около корешков капусты и делает нейтральной почву в лунке. Перец защищает растение от всякого рода мушек;
Перегной, если его не окажется, можно купить плодородную землю в магазине;
Стеклянная 0,5 литровая бутылка;
Семена капусты.

Выращивание рассады капусты из семян

Сначала подготавливаем грядку, сделайте грядку не широкой, такой, чтобы на грядке растения располагались в 1 ряд. Хорошо пролейте почву, лучше будет, если грядку хорошо накануне прольет дождь. Далее поступаем следующим образом.

0,5 литровой бутылкой делаем углубления в почве не более 2-3 см и бутылкой землю слегка утрамбовываем, чтобы потом семена не ушли глубже в землю;
В углубление по периметру насыпаем половину ложки порошка из соды с перцем, а в серединку садим 2-3 семечка (опять же для подстраховки, лишние всходы убирают позже, оставляют 1 проросток);
Семена в лунке засыпаем питательным грунтом или перегноем.
Прикрываем лунки сверху бутылками, слегка их заглубляя, или подсыпая к ним землю.

Лунки под капусту делаем на расстоянии друг от друга 40-50 см. А между ними в дальнейшем можно посеять , салат, но только не редиску (они из одного отряда крестоцветных, вредители и болезни у них общие).

Выращивание рассады капусты в теплице из поликарбоната

Как только в теплице растаем снег и нагреется земля, можно сеять семена капусты на рассаду. Выращивание в теплице для капусты тоже имеет ряд преимуществ. До высадки в теплицу рассады томатов, огурцов, перцев времени остается еще много, так как на улице погода еще не установилась, а ночи еще прохладные и есть вероятность возвратных заморозков. А капусте такая погода как раз подходит, рассада не вытягивается, растет крепкой.

Подготавливая , мы засевали почву в теплице , поэтому грядки перекапываем. При необходимости добавляем перегной или компост;
Грядки хорошо проливаем теплой водой;
Делаем неглубокие (2-3 см) бороздки, куда на расстоянии 1-2 см друг от друга сеем семена. Бороздки с посеянными туда семенами заравниваем землей или засыпаем перегноем.
Чтобы семена взошли быстрее, посадки можно прикрыть укрывным материалом.

Уход за рассадой

Уход заключается в регулярном поливе, рыхлением междурядий. По мере роста растений рассаду можно немного подсыпать землей.

Высадку в грунт проводят, как только установится теплая погода. Перед пересадкой на постоянное место грядку с рассадой хорошо проливают водой. Затем маленькой лопаткой аккуратно выкапывают растение вместе с комом земли и переносят на грядку.