Главная / Утепление и звукоизоляция

У всех на устах: лучшие сорта томатов для средней полосы России. Лучшие сорта помидоров для средней полосы россии

Друзья огородники, Средней полосы России и других регионов! После праведных трудов на дачах и участках, после сбора урожая и заготовок на зиму настало самое время подвести итоги уходящего года и определиться с выбором семян томатов на следующий сезон. В этом поможет разобраться наша небольшая аналитическая статья, в которой мы проанализируем лучшие сорта томатов 2017 года по мнению огородников-любителей и агрономов-фермеров.

Лучшие сорта томатов по итогам 2017 года

Хотя, скажем откровенно, лето было холодным и дождливым, не баловало теплой погодой, особенно в Средней полосе России. Тем не менее все серьезные проблемы, связанные со сложными погодными условиями, и ставшими для многих настоящим испытанием, позади. Однако, нам есть что рассказать о положительных результатах.

Представляем лучшие сорта томатов, которые можно взять на заметку и заняться поиском посадочного материала известных агрофирм.

Самыми популярными по переносимости непогоды, по устойчивости к заболеваниям и отличной урожайности выделяются нижеследующие сорта помидор. Именно они прошли испытания и с честью их выдержали в Средней полосе России.

Лучшие сорта желтых и оранжевых томатов

Небольшое отступление, которые поможет глубже узнать о желтых и оранжевых плодах томатов.

Во-первых, это мощный антиоксидант, содержащий большое количество бета-каротина, что дает организму поддержку сердечно-сосудистой системы.

Во-вторых, витамин A, содержащийся в них, выступает в качестве профилактики онкозаболеваний, изменений органов зрения, в частности катаракты. Необходим для укрепления иммунитета, костей, для здоровья кожных покровов и волос. Плоды «солнечных яблок» рекомендуют при нарушенном солевом обмене и лишнем весе.

К таковым относятся несколько сортов, которые больше всего подходят для выращивания в Средней полосе России.

Томаты оранжевые лучшие сорта

Многие огородники одобряют сорта «Банан оранжевый»; «Оранжевый гигант»; «Бизон оранжевый»; «Оранжевое чудо»; «Оранжевый слон»; «Оранжевая клубника».

Первые места по урожайности в плохих погодных условиях сезона 2017 завоевали:

«Золотое сердце» –- сорт индетерминантный, высокоурожайный при средних сроках вызревания, высота куста (1,8 м) вызывает необходимость подвязки к опоре. Форма плода округлая, ребристая, книзу заостренная со сладковатым вкусом и тонким ароматом. Легко выращивается, стоек к заболеваниям, транспортабелен.
«Алтайский оранжевый» – плоды округлые, чуть приплюснуты, крупные до 350 г и более. Мякоть нежная, сахаристая. Используется для маринования, соков, заморозки и в изготовлении пасты. Куст – высокий, мощный, раскидистый. Нуждается в опоре и формировании листвы. Выращивается в открытом грунте, хорошо проявил себя в теплицах.
«Оранж» – один из лучших урожайных сортов, созревание плодов (90–150 г), средних сроков с появлением помидорчиков на сотый день от момента всходов. Форма – шарообразная, по бокам немного приплюснута. Куст компактный и удобный для теплиц. Высокие показатели урожайности с 1 кв. м. до 10 кг, говорят об устойчивости сорта к большинству заболеваний. Разновидность культуры по отзывам огородников – супердетерминантная.

Томаты желтые лучшие сорта за сезон уходящего 2017 года

Любимцы грядок «Медовый спас»; «Хурма»; «Апельсин»; «Медовая капля» – разновидность черри-томатов, давно завоевали сеердца огородников.

«Золотой бык» – плоды индетерминантного типа, крупные (до 500 г), мясистые, созревающие через 3–3,5 месяца. Форма плоскоокруглая, ребристая. В период биологической зрелости снизу в центральной части помидора заметно малиново-красное пятно. Кисти имеют по 4–5 плодов. Такая нагрузка требует подвязки растения к шпалере.
Особо отметим «Медовый гигант» – индетерминантный, урожайный, крупноплодный желтый фаворит с положительными качествами в условиях холодной погоды. Сорт – среднеспелый, созревание происходит на 110–115 день от начала всходов рассады. Плоды, достигающие массы 300–400 г (600–800 г при хороших агротехнических условиях) не растрескиваются, мясистые и сладкие. С большим содержанием бета-каротина и меньшими показателями кислотности, в отличие от красных собратьев. Сорт отлично проявил себя в тепличных условиях и без пленочного покрытия (в открытом грунте) до первых заморозков. «Медовый гигант» устойчив к механическим повреждениям, потому хорошо переносит транспортировку и хранится длительное время. Зная об этих качествах, фермеры выращивают томаты для продажи в больших количествах. Сорту не страшны катаклизмы холодного лета. Высокорослым кустам с большим числом кистей и крупных плодов требуется опора и формирование в 2 стебля.

Это важно! Желтые томаты не вызывают аллергических реакций, как красноплодные виды.

Лучшие сорта черных томатов

Экзотические черные помидоры стремительно возносятся к пику популярности. Они привлекают не только своим цветом от шоколадно-коричневого до черно-бурого, но и пикантным вкусом с фруктовым оттенком и большим содержанием сахаристых веществ.

Черные томаты, лучшие сорта которых оценили огородники в 2017 году: «Японский трюфель»; «Черная вишенка»; «Черномор»; «Черная гроздь»; «Черный мавр»;«Черный барон»; «Черный слон».

Среди «темнокожих» томатов, которые селекционеры адаптировали к российским климатическим условиям Средней полосы, выделяется«Черный принц».

Сорт из индетерминантных, китайский среднеранний, десертный, урожайный сорт, с куста которого получают по 4 кг помидоров. С округлыми плодами (от 100 до 500 г) бордово-фиолетового цвета, приятным кисловато-сладким вкусом и отличной способностью противостоять фитофторозу. Чтобы получить удовольствие от чернокожих томатов, их рекомендуют выращивать в теплицах. В открытом грунте посадки растений при угрозе даже слабых заморозков обязательно накрывают пленкой.

Лучшие сорта малиновых томатов

Высокорослые сорта томатов

Многие садоводы отдают предпочтение высокорослым помидорным растениям, которые выращивают в основном в открытом грунте. Они могут достигать 4-х метров в высоту и в диком виде до сих пор встречаются на юге Америке, считающейся их родиной.

Кусты не занимают много места, дают богатый урожай до 12 кг от 6–10 кистей на стебле, потому что получают больше света и воздуха. Почти не болеют фитофторозом, из-за того, что листва не имеет соприкосновения с почвой. До самых заморозков, начиная с июля плодоносят, не теряя полезных качеств.

Хорошие отзывы о высокорослых томатах «Де Барао»; «Дикая роза»; «Кардинал»; «Микадо розовый»; «Тарасенко-2».

Положительные результаты показали лучшие сорта томатов высокорослых, таких как «Амурский тигр» и «Сто пудов».

Полосатый «Амурский тигр» –- имеет отличные вкусовые качества и необычный окрас плодов. Сорт – среднеранний (от всходов до плодоношения не более 108–112 дней), вид – индетерминантные. Высота растения до 2 и более метров. На верхних и нижних ярусах плоды (по 4–5 шт. в кистях) по форме и размеру не отличаются. Их масса может варьировать от 150 до 400 г. Даже при неблагоприятных условиях прошлого года растение дает с 1 кв. м – 12 кг. Привлекают к «Амурскому сорту» настоящий помидорный вкус, сочная плотная мякоть плода, сохранение полосатой окраски при консервировании и устойчивость к заболеваниям.
Высокоурожайный сорт томата «Сто пудов» – среднеранний (от всходов до созревания 110–115 дней), индетерминантный, ярко-красный по цвету. Период плодоношения продолжительный. Форма плода оригинальная – грушевидная, у плодоножки ребристая. Их средняя масса достигает 200–300 г, а в южных районах России достигает 500 г. От низа до верхушки размер выдерживается одинаковый. В кистях стабильное количество помидоров по 3–5 шт. (с кв. м собирают до 10 кг). Вкус сладкий. Мякоть плотная и сочная. Кожицу можно снять, не прибегая к ошпариванию. Томаты хороши в салатах и в приготовлении сока. Их особая ценность в высоком содержании бета-каротина, сахаров и ликопина. Как показали результаты дождливого лета, в отличие от других сортов, «Сто пудов» не переболел серой гнилью, грибковыми и бактериальными болезнями, включая фитофтороз. Выращиваемый в теплицах в два стебля, томат даст хороший урожай при регулярных подкормках. В целом, растение неприхотливо. Но подвязка кистей необходима, из-за тяжести плодов. Хранение длительное.
Высокорослые сорта томатов в прошлом году побили все рекорды выживаемости и по урожайности. К примеру, «Дамский угодник» также порадовал своей выносливостью, несмотря на холод и дождливую погоду. Прекрасно адаптируется к неблагоприятным условиям, и это его особенность. На открытом грунте, и в теплицах свои плоды завязывает стабильно. Сорт – среднеспелый, индетерминантный. Ему не страшны: вершинная гниль, табачная мозаика, фитофтороз. Не было замечено в Подмосковье фузариозного или вертициллезного увядания. Плоды не растрескивались при перепадах влажности в почве. Выходит, что ярко-красный «Дамский угодник» раскрыл свои потенциальные возможности на не совсем благополучном агрофоне. И предоставил возможность дачникам, еще в сентябре снимать крупные (по 200–250 г), мясистые, сладкие по вкусу томаты с кустов. Такие плоды и в зрелом, в недозрелом виде можно мариновать, солить, употреблять в салатах.

Лучшие сорта низкорослых томатов

Говоря о помидорных растениях, скажем, что и низкорослые томаты лучшие сорта имеют, которые отмечены садоводами по результативным показателям. Многие считают их лидерами на приусадебных участках и отмечают не только легкий уход за ними. Кусты не требуют пасынкования, стебли – подвязывания. Из-за быстрого созревания плодов, растения не успевают подхватить фитофтороз.

Перечислим томаты низкорослые – лучшие сорта: «Белый налив»; «Бонсай»; «Девичий румянец»; «Красная шапочка»; «Радуга»; «Талисман»;«Сибириада»;«Утенок».

Особо отметим сорт томата «Беталюкс», который считается ультраскороспелым видом. Тип – детерминантный. С момента всходов в открытом грунте через 95 дней образуются зрелые полукруглые красные плоды до 120 г. Помидоры мясистые и сладкие. Выращивают культуру безрассадным способом. В высоту куст доходит до отметки 40 см. Впоследствии не требуется пасынкование и подвязка. Не подвергаясь фитофторе и гнили, данная культура отлично себя чувствует в зоне неустойчивого земледелия и дает стабильные урожаи при любых погодных катаклизмах.

Опираясь на вышеприведенные данные, уже сегодня можно продумать, какие сорта томатов вы будете высаживать в следующем годуи п ока нет предпосевного ажиотажа посетите магазины семян и приобретите именно те, которые подойдут для Средней полосы России как нельзя лучше.

Если вы проживаете в средней полосе России или регионе с подобным климатом и хотите подобрать подходящий сорт томатов, мы готовы вам помочь. , желающие пополнять свои знания, усовершенствовать умения и не боятся экспериментировать - это наша целевая аудитория. В этой статье мы подобрали для вас лучшие сорта томатов с фото и описанием для средней полосы .

Особенностями этого региона являются короткое лето с довольно большим колебанием температуры. Ввиду этого следует подбирать такие сорта томатов, которые будут иметь две основные характеристики:
1) быстрое созревание,
2) неприхотливость.

В этой статье вы найдете описание и фото раннеспелых и неприхотливых сортов помидоров двух типов:
низкорослые (детерминантные) – до 1 м;
высокорослые (индетерминантные) - выше 1 м.

Низкорослые томаты для средней полосы: описание и фото

Взрыв
В основу этого гибрида лег известный многим земледельцам сорт Белый налив. Растение невысокое, но довольно раскидистое. В зависимости от условий плоды могут иметь вес от 100 до 200 г. Сорт Взрыв хорошо переносит падение температуры, а потому рекомендован для зон рискованного земледелия. Наделен устойчивостью к болезням, пригоден для безрассадного выращивания.

На фото помидор сорта Взрыв

Маруся
В описании этого сорта можно особо выделить его успешное противостояние некоторым болезням, хорошую урожайность и устойчивость в условиях нестабильной температуры. Это отличный засолочный сорт с небольшими сливовидными плодами, обладающими высокой упругостью, плотной кожицей и насыщенным вкусом. Томат Маруся предпочитают для профессионального выращивания.

Маруся — отличный засолочный сорт томатов

Царь Колокол
Любимый многими сорт с крупными (до 800 г) сердцевидными плодами и деликатесным вкусом. Компактный кустик нуждается в формировании и подвязывании. Сочная, но не водянистая мякоть со сладким вкусом, покрыта прочной кожурой, которая никогда не растрескивается. Перепады температуры и нападения микроорганизмов переносит стойко. Дополнительным преимуществом этого сорта является то, что плоды неплохо хранятся и хорошо дозревают после снятия с куста. Едят томаты сорта Царь Колокол только в свежем виде.

На фото куст томата Царь Колокол

Засолочное чудо
Этот сорт действительно настоящее чудо в консервированном виде, и потому мы не могли не упомянуть его в нашей теме: «Сорта томатов с фото и описанием для средней полосы». Их размер, форма и плотность идеальны для зимних заготовок. Компактные кустики на момент созревания становятся буквально усыпанными красными плодами. Они штамбовые, так что растить их можно без подвязки. Допускается повышенная густота посадки. Некоторым болезням сорт способен успешно противостоять.

На фото идеальные для консервации помидоры Засолочное чудо

Земляк
Неприхотливый сорт для ОГ средней полосы и Сибири, являющийся плодом труда сибирских селекционеров. Описание его достоинств можно свести к нескольким пунктам: высокая урожайность, хороший иммунитет, транспортабельность. Его можно сажать сразу в грунт, без предварительного выращивания рассады, а также можно избавить себя от затраты сил на пасынкование и подвязку. Вес одного плода не превышает 100 г.
Так выглядят помидоры сорта Земляк

Ирина
Устойчивый к неблагоприятным условиям и болезням детерминантный томат. Средний вес плодов - 120 г. Кожица помидоров тонкая, но плотная, поэтому можно смело транспортировать их на любые расстояния. Мякоть нежная и сочная, имеет насыщенный аромат и приятную сладость. Ирина - очень урожайный томат с высокой товарностью, который можно выращивать во всех регионах.

Ирина — очень урожайный сорт томатов для всех регионов

Портленд
Среднерослый сорт, который удивляет обилием и дружным созреванием плодов. Стабильно высокая урожайность объясняется тем, что завязывание плодов не снижается при пониженной температуре и повышенной влажности. Томат Портленд защищен от болезней. Помидоры весом чуть более 100 г подходят как для салатов, так и для цельноплодного консервирования.

На фото помидор сорта Портленд

Ракета
Этот сорт можно без преувеличения описать как один из самых урожайных томатов для средней полосы. Небольшие плоды сливовидной формы - идеальный вариант для консервации на зиму. Компактные кустики хорошо переносят загущенную посадку, что дает возможность наиболее эффективно использовать площадь земельного участка. Помидоры хорошо хранятся и имеют отличные товарные качества.

Ракета — популярный сорт для засолки

Сто пудов
Высокорослый, отличается крупными грушевидными плодами (до 300 г) с тонким ароматом и сладким вкусом. Мякоть одновременно и мясистая и сочная, с малым количеством семян. Плотная шкурка надежно защищает плоды от растрескивания. От этого сорта томатов стоит ожидать хорошей урожайности. В средней полосе рекомендовано выращивать его в укрытии.

На фото помидоры сорта сто пудов

Золотой Кенигсберг
Хотя этот сорт не заслуживает описания как одного из самых урожайных, он приобрел немалую популярность среди жителей средней полосы за отличные вкусовые качества. Для тех, кто любит желтые томаты, - это просто находка. Он отлично переносит похолодания, не снижая при этом завязываемость плодов. Отлично противостоит болезням. Несмотря на то, что вес одного плода может доходить до 300 г, благодаря их вытянутой форме становится возможным цельноплодное консервирование.

На фото очень урожайный сорт для средней полосы Золотой Кенигсберг

Де Барао
Один из самых известных индетерминантных сортов томатов, имеющий несколько разновидностей, отличающихся цветом плодов. Куст вырастает очень высокий. Производитель описывает сорт как очень урожайный, и практика это не единожды подтвердила. В средней полосе Де Барао плодоносит до поздней осени, но из-за климатических особенностей региона следует снимать их в конце вегетации недозрелыми. Плоды овальные и плотные, так что этот гибрид можно смело относить к засолочной группе.

Де Барао — очень популярный сорт для средней полосы

Толстой
Популярный высокорослый гибрид, добравшийся к нам из Голландии. Прославился чрезвычайно высокой урожайностью и сочетанием в плодах великолепного вкуса и внешнего вида. Вес плода немного превышает 100 г. Краткое описание куста: очень высокий, крепкий и сильно ветвистый. Помидоры сорта Толстой универсальны в применении, транспортабельны и хорошо дозревают после снятия с куста. Как повышенную, так и пониженную температуру данный гибрид переносит стойко. Снабжен иммунитетом против большинства болезней культуры.

На фото голландский сорт томатов Толстой для средней полосы

Юбилейный Тарасенко
Популярный сорт для средней полосы и других регионов. Имеет среднюю устойчивость к болезням, при должном уходе и хорошей погоде показывает великолепные результаты по урожайности. Плоды небольшие, вкусные, с острым удлиненным носиком. Отмечено высокое содержание сухого вещества, из-за чего они неплохо переносят перевозки и хранение. Описание главной особенности сорта Юбилейный Тарасенко: растянутая отдача плодов.

Плоды томата Юбилейный Тарасенко с острыми носиками

Пинк леди
Популярный томат для средней полосы, который отличается высокой урожайностью. Отлично противостоит вирусам и грибку. Плоды прославились великолепным сладким вкусом и сочной мякотью. Имея средний вес около 250 г, они подходят в основном для салатов, также из них получается неплохой томатный сок. Плотная кожица предотвращает растрескивание плодов.

Помидоры – растения теплолюбивые. Первоначально они выращивались только на Юге. Однако вкус плодов и их универсальность заставляли селекционеров разработать множество разновидностей, способных вырасти и созреть в условиях куда менее подходящих. Сегодня дачники успешно выращивают томаты, как в теплицах,таки на открытом грунте.

Условия средней полосы

Для развития любой огородной культуры требуется определенное сочетание погодных факторов и состояния грунта. Часть этих условий обеспечивается природным путем, а часть приходится создавать искусственно. Если растение при таких обстоятельствах дает устойчивый хороший урожай и не подвержено чересчур большое количеству заболеваний, его можно считать подходящим для выращивания.

Под средней полосой подразумевают центрально-европейскую часть России. Ее отличает умеренно-континентальный климат и лесная растительность.

Несколько условно, но к характеристикам этой зоны можно отнести:

снежная, умеренно морозная зима – температура редко опускается ниже -30, средняя составляет -8 С, поэтому большинство холодостойких растений хорошо ее переносят. Однако теплолюбивые многолетние растения приходится прикрывать;
поздняя весна – условно начинается с середины апреля. Однако до середины мая наблюдаются кратковременные заморозки на почве или воздухе и резкие перепады температуры. Для рассады это самый опасный момент. Как правило, теплолюбивые помидоры из-за этого выращивают в теплицах, или хотя бы обеспечивают на ночь пленочное покрытие;
влажное теплое лето – проблем с поливом обычно не возникает, а вот не слишком долгое лето является препятствием для выращивания позднеспелых помидоров. В средней полосе лучше высаживать ранние томаты.

Лучшие сорта томатов для средней полосы таким образом относятся к холодоустойчивым, раннеспелым, урожайным и умеренно теплолюбивым растениям. Селекционеры создали немало подходящих вариантов как сортовых, таки гибридных.

Тепличные сорта

Растения предназначеныдля выращивания в закрытом грунте. Как правило, они теплолюбивы, не переносят резких смен температуры и обычно является средне- или позднеспелыми. Соответственно, высаживать их следует раньше, чем это позволяют погодные условия этой зоны России. Ну а в парнике растения прекрасно развиваются и радуют хозяев своим урожаем.

Известен более 30 лет, выведен российскими селекционерами. Выращивается в парниках, хотя по характеристикам больше подходит для открытого грунта. Белый налив –детерминантный сорт, высота куста достигает не более 50 см, листвы довольно мало, так что собирать урожай легко. С 1 кв. м. дает до 8 кг томатов. Не нуждается в пасынковании и обрезке, и даже подвязывать его не требуется.

Помидоры ярко красного цвета, классической округлой формы. Масса невелика – в пределах 100 г, но вкус отменный – мякоть сладкая, сочная и плотная. Белый налив универсален и подходит для употребления в свежем виде и для консервации. Плоды в парниках созревают на 100 день после высадки. На фото – Белый налив.

Гибрид, рассчитанный на выращивание именно в тепличных хозяйствах. Куст интердетерминированный, очень мощный, вырастает более 2 м. Такое растение нуждается и в подвязке, и в пасынковании, но в теплицах обеспечить ему вертикальное положение значительно легче.

Добрунь сажают на рассаду еще в марте, поскольку плоды созревают только на 115 день, так что к ранним гибрид не относится. Зато томаты вырастают до 200 г веса, на каждой кисти удерживается по 5–6 плодов.Мякоть помидоров сладкая, очень сочная,даетмного сока. Томаты могут хранитьсяв течение 1,5 месяцев без потери вида и качества.

Сорт урожайный, дает 7–10 кг с 1 кв. м, однако показатель сильно зависит от ухода.

Среднеспелый сорт – созревание на 110–115 день, отличается высокой урожайностью. Здесь 10 кг с 1 кв. м считаются стандартным показателем. Кусты растения среднерослые – не более 50– 60 см, среднеоблиственные. Куст детерминантный, так что обходится без пасынкования: побеги самостоятельно прекращают расти после появления завязи.

Помидоры Джина – круглые, ярко-красные, весом в 200–280 г. Вкус сбалансированный – сладкий, но с кислинкой. Плоды отлично подходят для консервации и изготовления томатной пасты.

Бычье сердце

К лучшим вариантам для средней полосы, как подтверждают отзывы, относится и Бычье сердце. Свое название он получил за характерную форму томатов, окрашенных в красный, оранжевый или розовый цвет. Разные разновидности сорта дают томаты весом от 400 до 900 г.

Все модификации очень урожайны: в теплицах растение дает до 12 кг с 1 кв. м. сорт неустойчив к фитофторозу, так что семена необходимо протравливать.

Грунтовые сорта томатов для Средней полосы России

К таковымотносят растения, способные выносить поздние заморозки, отсутствие солнцаи довольно сильные холода зимой. Обычно такие культуры довольно требовательны к удобрениям, но не всегда.

Алпатьева 905 А

Получен еще 50 лет назад, но пользуется неизменной популярностью. Растение хорошо переносит холод и способно вызреть даже в полутени.Краткие похолодания и мороз на почве не сказываются на урожайности, так что он отлично подходит для выращивания в открытом грунте.

С 1 кв. м. можно снять до 5–6 кг плодов. Томаты красные, круглые,масса не превышает 110 г. Однако очень вкусные и отлично подходят длязимних заготовок. Кусты культуры низкие – не более 30–40 см, детерминантные,ухаживать за ними легко, так как они не требуют ни подвязки, ни пасынкования. На фото – Алпатьева 905 А.

Бочонок F1

Гибрид, который считается лучшим вариантом для средней полосы России, при выращивании в открытом грунте. Это звание помидор получил за устойчивый богатый урожай, практически не зависящий от заморозков и невысокой летней температуры – не менее 8 кг с 1 кв. м.

Бочонок F1 интердетерминантный, так что кусты нуждаются в пасынковании и подпорке. Помидор относится к раннеспелым – вызревает через 90–100 дней после высадки. Помидоры небольшие – 75–100 г, но в кистях их много и вызревают они дружно. Кроме того, плоды отличаются превосходной лежкостью и транспортабельностью. А благодаря небольшому размеру идеально подходят и для засаливания.

Томаты, или помидоры, появились в России сравнительно недавно. Изначально они считались ядовитыми. Убеждение было настолько твёрдым, что восхищает мужество людей, впервые попробовавших красивые плоды. К середине XIX века помидоры стали культивировать как вкусную и полезную культуру.

Основные поставки осуществлялись из Италии, Румынии и, конечно, Турции. В начале XX века томаты научились выращивать в средней полосе России.

Начался селекционный бум, породивший множество помидоров, вызревающих за короткое московское лето.

Поскольку томат - растение южное и теплолюбивое, то селекция сортов помидоров для открытого грунта велась по следующим признакам:

устойчивость к низким температурам и повышенной влажности;
скороспелость (100-120 дней);
урожайность;
вкусовые качества.

Над выведением сортов овощей для средней полосы трудились специальные опытные станции. Основным направлением работы было производство семян для колхозов, а это значит, что полученные растения не должны были требовать сложного ухода - прищипывания, пасынкования и подвязки. К началу 90-х годов московским селекционерам удалось вывести томаты, устойчивые к «любимой» болезни помидоров - фитофторе. Полученный сорт Фитоус был настолько скороспелым, что успевал созреть до начала активного распространения вредоносного грибка.

Работа над созданием лучших томатов для открытого грунта продолжается, о чём свидетельствует большой выбор семян в садовых магазинах. Как разобраться во множестве красивых упаковок?

Прежде всего овощеводы руководствуются «Государственным реестром селекционных достижений», который выпускается ежегодно. В этот список занесены сорта овощей, трав и цветов, адаптированные к условиям конкретного региона. Они попадают в Реестр после многолетних научных испытаний, и огородник может быть уверен в хорошем урожае.

Вторым шагом перед приобретением семян помидоров для открытого грунта станет назначение выбираемых сортов:

производство томатопродуктов (паста, кетчуп);
консервирование (небольшие плоды с плотной кожурой, сохраняющей форму в горячем маринаде);
салат (большой выбор сортов по цвету и вкусовым качествам).

На основании Реестра и испытаний на собственном участке дачники выбирают лучшие сорта помидоров для открытого грунта и в течение нескольких лет получают стабильные урожаи.

Ранние сорта помидоров

Начинающему огороднику следует отличать гибриды от сортов по значку F1 на пакете с семенами. Гибриды в основном используются для выращивания в теплицах. Чтобы выбрать хорошие помидоры для приусадебного участка и выращивать их в течение нескольких лет, собирая семена из полученных плодов, нужно покупать именно такой сорт.

Общая особенность ранних сортов помидоров - некрупные, кисловатые плоды, по вкусу уступающие поздним южным сортам. Это компенсируется устойчивостью к колебаниям температур, засухе, болезням. Несмотря на низкорослость, кусты приходится подвязывать или подпирать из-за большой урожайности. Первые завязавшиеся и созревшие плоды обычно бывают самыми крупными. Многие ранние сорта годятся для консервирования.

Цельноплодное консервирование, низкорослые сорта

Акварель - небольшие красные «сливки»
Аббат - для заготовок, плоды округлой формы, типичной для помидоров, низкорослый.
Белогорская сливка - небольшие плоды, высокая урожайность, для консервирования и приготовления томатных соусов.
Благородный принц - небольшие красные «сливки», очень урожайный.
Изюминка - красные плоды округлой формы.
Сливка московская - куст до 1 м, требуется подвязка и пасынкование. Красные плоды в кистях до 80 г.
Старт - красные продолговатые плоды с плотной кожурой, хорошо завязываются и созревают одновременно.
Матадор - красные «сливки», устойчивые к транспортировке. Имеют хороший вкус в свежем виде.

Томаты-черри

Томаты-черри выращиваются любителями экзотики. Недостаток их состоит в высокорослости кустов, требующих подвязки и большого терпения при сборе мелких помидорчиков. В благоприятный год растение достигает человеческого роста. На урожайность и вкус этих овощей никто не пожалуется, черри прекрасно хранятся зимой в холодильнике или погребе.

Среди томатов-черри выделяются и компактные, декоративные кусты не выше 40 см. Они хорошо переносят открытый грунт, но чаще используются как комнатные растения.

Детский - большое количество мелких округлых плодиков, вкус сладковатый, подходит для выращивания на балконе или в цветочных горшках. Похожий сорт - Карамелька.
Клюква в сахаре - томат-черри, высокие кусты, требующие подвязки. Высокоурожайный, мелкие сладкие помидорчики, использующиеся для украшения блюд.
Синичка - маленький, компактный куст до 40 см. Цвет плодов жёлтый, подходит для консервирования. Урожайность средняя.
Арктика - круглые розовые плоды, высокоурожайный.
Икра красная - знаменитые длинные кисти, несущие до 40 плодов. Обладает хорошей лёжкостью. Куст очень высокий, требует простора и специального ухода. Семена продаёт только фирма «Аэлита».

Высокорослые сорта

Насладившись самыми ранними помидорами, приятнее ожидать следующей волны - крупных, мясистых среднеспелых сортов. Дачники со стажем не боятся разводить высокорослые сорта, требующие особого ухода: в условиях дачного участка с них можно собрать по несколько крупных плодов для домашнего салата.

Форма, цвет и размеры биф-томатов разнообразны, а массой отдельных плодов можно похвастаться перед единомышленниками.

Самые крупные помидоры участвуют на ежегодных выставках, некоторые экземпляры достигают 1 кг, а в США представили великана массой свыше 3 кг. Все эти достижения - мера трудолюбия и увлечённости овощевода.

Выращивать крупноплодные томаты сложнее из-за опасности заболеваний, большинство из которых начинаются после дождей. Поэтому профилактика - одна из первых забот.

Плоды биф-томатов богаты сахарами, мясистые, содержат мало семян. У сортовых помидоров семена собирают во время нарезки салата, выкладывая их в подписанные ёмкости. После брожения и высыхания посевной материал хранится до весны.

Высокорослые сорта можно купить в магазинах, но чаще опытные дачники передают их «по наследству» или делятся друг с другом. При этом настоящее название сорта забывается, и популярные ещё в 70-х годах прошлого века томаты получают «народные» имена. Не стоит бояться экспериментов: старые добрые великаны в удачный год на хорошей почве могут оставить модных современников далеко позади.

Выбор сортов крупноплодных томатов для средней полосы ограничен требованием к климату. Однако сибирским селекционерам удалось вывести на радость Нечерноземью настоящих богатырей, предлагая огородникам лучшие семена томатов для открытого грунта:

Король Гигантов - округлые плоды весом до 1 кг, с королевским вкусом и хорошей лёжкостью. Подходит для открытого грунта, хотя лучший урожай достигается в теплицах.
Бердский крупный - красные плоды до 700 г, высота куста — 1 м.
Супербомба - красный, вес плодов от 300 до 600 г. Среднеспелый.
Фиделио - продолговатые плоды в кистях. Отдельные экземпляры достигают массы 500 г, раннеспелый.
Алсу - слегка удлинённые глянцево-красные плоды до 800 г. Кусты невысокие, до 80 см.
Болото - интересный сорт с зелёными плодами округло-ребристой формы в полной зрелости. Вкус кисло-сладкий. Главное - вовремя снять, перезрелые плоды теряют товарный вид.

Среднерослые сорта

Так называют кусты от 70 см до полутора метров высотой. Все они требуют подвязывания. Лучшими сортами помидоров для средней полосы признаны следующие среднерослые томаты:

Атласный - крупные помидоры, подходят для переработки.
Банзай - плоды слегка ребристые, круглые, до 150 г, среднеранний.
Яблонька России - небольшие круглые «яблочки» для цельноплодного консервирования.

Что ещё положить в салат

Определившись с помидорами, нужно подумать о достойном к ним дополнении. Жителям средней полосы приходится делать выбор в пользу неприхотливых овощей, но без летних салатов и зимних заготовок не остаётся никто.

Самыми подходящими для открытого грунта средней полосы признаны следующие скороспелые салатные овощи:

Капуста (кочанная, брокколи, брюссельская, кольраби), последнюю не следует сажать рядом с томатами.
Лук репчатый (Бессоновский, Ростовский, Стригуновский местный, Цепариус), шалот, шнитт - все сорта растут в прохладном климате.
Огурцы (Алтай, Муромский - старые засолочные сорта) и множество гибридов, приспособленных именно для Центрального региона.
Сладкий перец (ранние сорта Алеся, Андрейка, Добряк и др.).
Чеснок (Подмосковный, Отрадненский, Комсомолец и другие районированные холодоустойчивые сорта).
Укроп (Грибовский, Аврора - ранние сорта).

Отечественная научная и любительская селекция позволяет выращивать отличные урожаи в суровых климатических условиях на собственном огороде и не зависеть от недобросовестных методов зарубежных производителей.

Для открытого грунта или теплиц, необходимо прежде всего ориентироваться на климатические условия своего района и цели выращивания культуры. Если ранние сорта больше подходят для свежих салатов, то средне- и позднеспелые отлично идут на консервацию.

Деление сортов помидоров на группы

По времени созревания томатов выделяют сорта:

скороспелые;
среднеспелые;
позднеспелые.

По типу роста различают:

детерминантные (низкорослые);
индетерминантные (высокорослые);
штамбовые сорта.

Куст детерминантного томата невысок, пасынки вырастают лишь на нижней части растения. На ветвях образуется от двух до шести цветочных кистей. Сорта этой группы отличаются быстрым созреваниям, выращиваются преимущественно в открытом грунте (кроме северных районов).

Индетерминантные помидоры растут как лианы и могут достигать длины свыше двух метров.НА ФОТО: Высота индетерминантных сортов томатов может достигать нескольких метров, постоянно образуя новые завязи. Правда подходят такие сорта лишь для южных районов.

Штамбовые томаты не требуют пасынкования. Корневая система залегает неглубоко. Ствол устойчивый, крепкий, прямостоячий. Куст небольшой, позволяющий делать посадку в 2 раза гуще обычного стандарта. Плод округлый, среднего размера. При высоких урожаях штамбовый куст ложится на землю, но продолжает давать урожай.

Сорта томатов для открытого грунта преимущественно подбирают из низкорослых, карликовых и штамбовых скороспелых сортов. Среднеспелые помидоры дают хорошие урожаи, но часто к августу поражаются фитофторозом.

Для средней полосы России предпочтительно тепличное выращивание. Для закрытого грунта подбирают высокорослые сорта томатов или гибриды с любой длительностью вегетационного периода.

Детерминантные сорта томатов

Эту группу выращивают без укрытия, ниже представлены лучшие сорта томатов раннего и среднераннего срока созревания.

"Ажур" Салатный раннеспелый сорт с плодами красного или малинового цвета. Первый урожай снимают на 105–110 день. Куст в высоту не превышает 80 см. Помидорки гладкие, плоскоокруглые, массой от 220 до 260 г. Вкус приятный, сладковатый. Урожайность с "квадрата" земли свыше 6 кг.
"Беталюкс" Дополняет сорта томатов для теплиц и открытого грунта. Достигает спелости за 95 дней, поэтому интенсивно культивируется на Урале. Кусты от 40 до 50 см отличаются крепостью стебля. Плоды округлые/плоскоокруглые, красного цвета, массой 80–120 г. "Беталюкс" универсален, прекрасно подходит для консервирования и употребления в свежем виде.
"Валентина" Выращивают сорт в открытом грунте для консервирования целыми плодами и употребления в свежем виде. Созревает "Валентина" на 97–98 день. Высота куста до 60 см. Помидоры красно-оранжевые, массой 82–86 г. Собирают 3,5–4,5 кг с "квадрата" земли.
"Дубок" Универсальный помидор, рекомендованный для выращивания под пленкой или без укрытия. Первый сбор урожая возможен на 85–100 день. Куст небольшой - от 40 до 55 см. Плоды красные, округлые/плоскоокруглые, масса от 150 до 200 г. Урожайность от 6 кг. с метра квадратного земли.
"Зенит" Рекомендуется в качестве сорта томатов для теплиц и открытого грунта. Нуждается в уходе - подвязывании и формировании кроны. Созревает на 95–100 день. В высоту куст не более полуметра. Плоды красные, гладкие и округлые, массой 100–105 г. Не подходит для консервирования, зато вкусен в салатах.
"Идальго" Первый урожай созревает на 105–110 день. Высота взрослого куста 50–55 см. Плоды красные, цилиндрические, плотные, гладкие, весом по 80–90 г. При благоприятных условиях собирают свыше 7,6 кг с "квадрата" грядок. Сорт предназначен для консервирования. Корочка легко отделяется при кулинарной обработке.
"Король рынка" Упоминается в качестве разновидности помидоров для теплиц и открытого грунта. Это крупный детерминантный гибрид среднераннего срока созревания. Округлые плоды достигают массы 300 г. и хранятся до месяца в квартирных условиях. Мякоть плотная, помидоры не растрескиваются. В южных районах урожайность достигает десяти кг. с "квадрата" земли. "Король рынка" устойчив к большинству болезней, поражающих кусты томатов. Выращивается для употребления в свежем виде.
"Кукла" Для этого сорта помидоров подойдет и пленочная теплица, и открытый грунт. Урожай можно собирать на 85–95 день с момента появления первых ростков. Куст от 60 до 70 см. в высоту. Листья средние, зеленые. Плоды округлые, гладкие, розовой окраски и массой от 150 до 400 г. Из томатов получают прекрасную консервацию. Высоки вкусовые качества и у свежих помидор. Урожайность колеблется от 2,5 до 6,5 кг.
"Малиновый гигант" Перечисляя лучшие сорта помидоров нельзя не упомянуть сорт "Малиновый гигант". Плодоношение наступает на 105–110 день. Куст вырастает от 70 до 90 см. Плоды округлые, слегка ребристые, малиновые. Плотность мякоти средняя. Масса первых помидоров легко достигает 500 г, потом овощи мельчают. За сезон собирают чуть меньше 6 кг. "Малиновый гигант" наиболее вкусен в свежем виде.
"Маруся" Выращивается под пленкой и под открытым небом. Созревает на 108–112 день. Куст до 60 см. в высоту. Плод в форме сливы, красный, гладкий и плотный, массой 80–95 г. Подходит для консервирования. Урожайность до 7 кг. с "квадрата".
"Санька" Растение не превышает в высоту 60 см. Созревание овощей наступает на 90–100 день. Зрелые помидоры красного цвета, круглые, мясистые, очень приятного вкуса. На грядках один овощ набирает вес до 100 г, в условиях теплицы - 150 г. С куста удается собрать от 3 до 4 кг. Созревание дружное.
"Талисман" Растет без укрытия и плодоносит на 101–108 день. Куст не выше 55 см. Плоды яйцевидные, красные, не растрескиваются, с плотной мякотью и весом от 50 до 90 г. Урожайность 1–2 кг. с "квадрата".

Лучшие сорта томатов с высотой стебля свыше 130 см

Ранние и среднеспелые

"Апельсин" Сорт обязательно упоминается, когда обсуждаются урожайные сорта томатов. При выращивании на открытых грядках кусты, достигающие 130–150 см, подвязывают к кольям. В Сибири или Подмосковье требуется пленочное укрытие. Сорт дает урожай на 98–110 день. Плоды округлые и ярко-оранжевые, крупные, с массой 200–400 г. Мякоть мясистая, сладкая, семян немного. Урожайность от 15 до 20 кг. с "квадрата" посадок. Вкусен в свежем виде.
"Воловье сердце" Дает урожай на открытых грядках и под пленкой. Среднеспелый, первые помидорки можно срывать на 111–115 день. В высоту куст достигает от одного до полутора метров. Плоды весом 150–300 г. по форме напоминают сердце, ребристость средняя, мякоть мясистая, вкус сладкий, цвет в зрелости розово-малиновый. Из "Воловьего сердца" делают салаты, овощное ассорти, томатные и овощные соки.
"Волшебный каскад" Созревает на 85–90 день с момента первых всходов. Растет под пленкой или в открытом грунте. Высота куста 180–220 см. Плод красного цвета, округлый, гладкий, массой от 20 до 30 г. Возглавляет урожайные сорта томатов - вполне реально собрать от 12 до 16 кг. с квадратного метра земли. Помидоры едят свежими, делают салаты, вялят и сушат.
"Медвежья лапа" Выращивают на открытых грядках. Кусты достигают в высоту полутора метров. Их обязательно подвязывают и пасынкуют. Урожай начинают собирать на 112–116 день. Плод красный, с тремя–четырьмя гнездами, гладкий, мясистый, плоскоокруглый, массой 115–300 г. Урожайность превышает 7 кг. с "квадрата" земли. Употребляется в свежем виде.
"Пинк Парадайз" Еще один салатный сорт. Выращивается на открытых грядках или под пленкой. Первые плоды созревают на 111–115 день. Высота взрослого куста свыше полутора метров. Созревший помидор розовый, плоскоокруглый, плотный, с небольшой ребристостью. Его масса 125–140 г. С "квадрата" собирают в среднем чуть меньше четырех кг.

Позднеспелые индетерминантные сорта томатов

"Американский ребристый"

Выращивают на открытых грядках для употребления в сыром виде. Высота куста от 1,8 до 2,5 метров. Плоды красные, плоскоокруглые, с выступающими многочисленными ребрами, весом от 500 до 1000 г. Высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и отличный вкус завоевали для этого сорта помидоров высокую популярность.

"Бычье сердце"

Выращивается в открытом грунте и под временными укрытиями из пленки. Сбор урожая можно начинать со 124–132 дня от массового прорастания семян. Куст растет от полутора метров в высоту и требует подвязки. На растении появляются плоды, чья форма и размеры могут существенно отличаться. Изначально помидоры этого сорта имели малиновый цвет. Но популярность в народе подвигла селекционеров на эксперименты. В результате появились плоды желтого, белого и черного цвета. Урожайность с одного куста "Бычьего сердца" в открытом грунте достигает 3,5–5 кг. В парниках собирают больше - 8–12 кг.

Описания штамбовых сортов томатов

Ранние и среднеранние помидоры

"Балконное чудо"

В зависимости от условий произрастания первый урожай можно снять на 85–100 день. Этот ранний сорт томатов немецкой селекции можно высаживать как в открытом грунте, так и в балконных ящиках на лоджии и на подоконниках квартир. Компактный куст в высоту не превышает 30–50 см. Плоды мелкие, массой от 30 до 60 г, гладкие, немного ребристые, округлые, растут близко к стволу под прикрытием листочков. Созревшие плоды обладают отличным вкусом и насыщенным красным цветом. Урожайность от полутора до двух кг. с куста. При выращивании на грядке собирают 3,5–4,5 кг с "квадрата" земли. Могут использоваться для свежих салатов и консервирования.

"Пиноккио"

Выращивают уплотненной посадкой в комнате, на балконе, на лоджии. Срок созревания плодов на 90–95 день. Низкорослый сорт томатов не превысит 20–35 см. Плоды красные, плоскоокруглые, гладкие, мелкие, массой 15–20 г. Урожайность от одного до полутора килограммов помидор с кустика. "Пиноккио" вкусен в свежем виде. Подходит для украшения блюд, консервирования (в том числе, для уплотнения банок), приготовления красочного ассорти.

"Татьяна"

Хороший салатный сорт для открытого грунта. Сбор урожая начинают со 108 дня после прорастания семян. Куст до 60 см. в высоту. Плод мясистый, немного ребристый, плоскоокруглый, красного цвета. Масса помидора от 103 до 120 г. С "квадрата" земли получают от 4,7 до 5,1 кг. товарных плодов.

Позднеспелые томаты

Лучшие сорта и гибриды томатов для 2016–2017 года - обзор новинок

Практически у каждого опытного садовода со временем появляются любимые сорта и гибриды выращиваемых ими культур. Томаты не исключение. Кто-то выбирает фаворита уже после первых урожаев, другому требуется не один год, чтобы найти "свое". Но селекционеры постоянно работают над улучшением характеристик овощной культуры, адаптируя их к тем или иным климатическим условиям. Если вам не чужды эксперименты и есть желание попробовать что-то новое, предлагаем для ознакомления обзор новинок для выращивания в закрытом и открытом грунте.

Новинки томатов для теплиц

"Алена F1" Эта гибридная форма томата отличается холодостойкостью и ранними сроками созревания - от 105 до 110 дней. Выращивается "Алена" в закрытом грунте - остекленных телицах либо под пленкой. Гибрид индетерминантный (высокорослый), в высоту достигает двух метров. Каждая кисть содержит до 7–11 округлых, плотных плодов массой порядка 120 г. С одного куста можно собрать 6 кг. томатов.
"Адмирал F1 " Отличительная особенность гибрида - ультраскороспелость и дружное созревание. От момента появления всходов до того как помидоры созреют проходит в среднем 95–105 дней. Высаживают ‘Адмирал F1’ в остекленные и пленочные теплицы. Так как растение индетерминантное, необходимо обеспечить достаточно пространства для его роста. На кистях вырастает до 9 плодов округлой формы, сладких и сочных. Масса каждого около 110 г. Эту гибридную форму можно выращивать в условиях невысокой освещенности, ‘Адмирал’ устойчив к фузариозу и кладоспориозу.
‘Бифштекс ’ Крупноплодный индетерминантный сорт со среднеранними сроками созревания. После появления всходов проходит порядка 115 дней, прежде чем плоды будут готовы к употреблению. Высаживают рассаду в пленочные теплицы. Томат ‘Бифштекс’ в высоту вырастает около 1.6–1.8 м., дает мясистые, до 300 г., плоды плоскоокруглой формы с нежной сахаристой мякотью.
‘Варшавянка F1 ’ Дружное созревание плодов отличает эту скороспелую гибридную форму томата наряду с хорошей завязываемостью плодов, даже в теплицах с повышенной влажностью и при перепаде температур. На готовность к плодоношению ‘Варшавянке’ требуется до 105 дней. Кусты вырастают среднерослыми (до 1.5 м. высотой), гибрид полудетерминантный. Стограммовые плоды округлой формы, каждая кисть несет около 10 сладких и сочных томатов.
‘Васильевна F1’ ‘Васильевна F1’ - это раннеспелый томат, примечательный высокой урожайностью (до 10. кг на м.кв.), стойкостью к изменениям температуры и освещенности, а также к ряду болезней (кладоспориоз, фузариоз, гнили). Гибрид индетерминантный, на кусте формируется 6–8 округлых плодов, не склонных к растрескиванию и с повышенной транспортабельностью. аждая кисть несет около 10 сладких и сочных томатов.
‘Диво F1 ’ Дружное созревание и высокая урожайность отличают эту новинку. Гибрид раннеспелый, плоды готовы к употреблению спустя 101–105 дней после появления всходов. Выращивают ‘Диво F1’ в пленочных теплицах. Кусты индетерминантные, плоды сладкие, очень сочные, округлой формы. Как и многие другие гибриды томат ‘Диво F1’ не боится пониженной освещенности, фузариоза, кладоспориоза, ВТМ.
‘Десертный розовый ’ Выращивают этот среднеспелый сорт в необогреваемых пленочных теплицах. Высокорослые кусты плодоносят спустя 110–115 дней, каждая кисть несет порядка 4-х томатов. Плоды крупные, до 280 г., мясистые, не растрескиваются, отлично подходят для свежих салатов. ‘Десертный розовый’ высокоурожайный сорт - с одного м.кв. можно снять порядка 12 кг.
‘Кадриль F1’ ‘Кадриль F1’ - ультраранний гибрид, отличающийся высокой урожайностью (до 15 кг. на м.кв.) и устойчивостью к болезням. Детерминантный куст в высоту достигает не более 60 см., не боится перепадов температуры. Масса плодов у этой новинки - 110–140 г., томаты гладкие, округлой формы, хорошо транспортируются и хранятся.
‘Любушка F1 ’ Кистевая форма томата. Сорт ‘Любушка F1’ - среднеспелый, период от всходов до плодоношения составляет 111–115 дней. Высота индетерминантных растений может достигать двух метров. На каждой кисти образуется до 8 крупных (по 115 г.) округлых плодов, для которых характерно дружное созревание. Выращивается ‘Любушка F1’ в теплицах, но в южных регионах можно сажать и в открытый грунт.
‘Пузатики ’ Эта среднеранняя новинка созревает через 111–117 дней от дня появления всходов. Сорт ‘Пузатики’ - индетерминантный, средневетвистый с крупными мясистыми плодами плоскоокруглой формы. Томат салатного назначения, не боится ВТМ и фузариоза.
‘Рубиновый кулон F1’ Гибрид ‘Рубиновый кулон F1’ - индетерминантное растение со среднеспелым сроком созревания. Сочные и сладкие плоды цилиндрической формы весят до 120 г., хорошо переносят транспортировку, отличаются повышенной лежкостью.
‘Толстые щечки ’ Сорт средней спелости, на созревание уходит 115–120 дней. Кусты в высоту достигают двух метров, в уходе не требовательны, к болезням устойчивы. Плоды сладкие, очень крупные, в среднем 200–400 г., бывают - до 800 г. Хорошо дозариваются.
‘Хозяин таверны F1 ’ Еще одна среднеспелая новинка. ‘Хозяин таверны F1’ - индетерминантный гибрид, дающий по 6–8 кистей, каждая из которых несет около 9 плодов. Масса томата порядка 150 г., форма - округлая, вкус отличный. С одного куста можно получить до 5 кг. плодов. Гибрид не боится вертициллезного увядания, ВТМ и фузариоза.
‘Японский трюфель черный’ 111–115 дней требуется среднеспелому сорту ‘Японский трюфель черный’ на достижение стадии плодоношения. Для средней полосы томат подходит в качестве тепличного растения, на территории южных регионов его можно выращивать и в открытом грунте. Куст индетерминантный, с 4–5 кистями, на каждом в среднем по 6 сладких с кислинкой плодов. Томаты хорошо дозариваются, во время хранения становятся слаще.

Для среднероссийского климата создаются новые сорта томатов и для открытого грунта - еще более холодостойкие, устойчивые к перепаду температур, которые умеют приспосабливаться к различным окружающим условиям.

Новинки томатов для открытого грунта

‘Барбарис ’ Засухоустойчивая новинка для открытого грунта, среднеспелая (115 дней до начала плодоношения), детерминантная. Сорт характеризуется устойчивостью к растрескиванию плодов, болезням - макроспориозу и вертициллезу. Плоды у ‘Барбариса’ сочные, плотные, цилиндрической формы, интенсивно окрашенные. На вкус сладкие, с высоким содержанием бета-каротина (1.45 мг. %), подходят для приготовления полезного сока. При загущенных посадках урожай устойчивее - до 7 кг. на м.кв.
‘Бычье сердце оранжевое’ Кроме открытого грунта ‘Бычье сердце оранжевое’ с успехом выращивают и в пленочных теплицах. Сорт среднеспелый, отличается высокой урожайностью. Кусты высокорослые, до 1.8 м. Плоды аккуратной формы, ровно окрашены, с великолепным вкусом. Масса каждого в среднем 200 г., доходит до 500 г. Из томатов ‘Бычье сердце оранжевое’ получается отличный соус и сок. Растение не боится альтернариоза, кладоспориоза, ВТМ.
‘Вкус детства ’ Сорт с крупными мясистыми плодами весом порядка 200 г., среднеспелый. Кусты детерминантные, несут по 3–4 кисти с 4–5 томатами на каждой. Урожайность у ‘Вкуса детства’ около 11 кг. на м.кв. ароматные округлые плоды имеют высокие вкусовые качества, хороши как при консервировании, так и в свежем виде.
‘Герда ’ Новинка со среднеранними сроками созревания, плодоношение начинается на 100–112 день от появления всходов. ‘Герда’ - детерминантное растение, достигает всего 50 см. высоты. Плоды округлой формы с великолепным вкусом, сладкие и ароматные, не растрескиваются. Масса томата 60–130 г., урожайность до 8 кг. на м.кв.
‘Граф Орлов F1’ Гибридная форма томата, подходящая для выращивания в открытом и закрытом грунте, раннеспелая (105–112 дней). Куст индетерминантный, высокорослый, выращивается на шпалерах. На одном растении образуется порядка 10 кистей, каждая из которых несет 5–7 крупных плодов весом до 200 г. Томаты мясистые, многокамерные, содержат мало семян. ‘Граф Орлов F1’ отличается устойчивостью к грибковым и вирусным заболеваниям, присущим томатам.
‘Дар Заволжья розовый’ 103–109 дней от появления всходов потребуется среднераннему сорту ‘Дар Заволжья розовый’, чтобы начать плодоносить. Томат выращивают в открытом грунте, но и для пленочных теплиц он отлично подходит. Куст детерминантный, до 70 см. высотой. Плоды средние, выравненные, округлой формы, с отличными вкусовыми качествами. Весят около 70–110 г., устойчивы к транспортировке.
‘Джало санта’ Холодо- и засухоустойчивость характеризуют сорт ‘Джало санта’ вкупе с высокой урожайностью. Томат среднеспелый (110–117 дней), детерминантный, высота куста достигает 70 см. Плоды округлой формы, сладкие, мягкие, не растрескиваются. Вес - 100–170 г.
‘Жорик-обжорик ’ Скороспелая новинка среди томатов, созревание первых плодов приходится на 90–100 день после появления всходов. Куст компактный, детерминантный, не более 4 см. в высоту. Масса первых плодов достигает 150 г., последующих - 100 г. Вкус томатов кисло-сладкий, урожайность около 5 кг. на м.кв. Сорт ‘Жорик-обжорик’ отличается неприхотливостью - устойчив к засухе, не боится фитофтороза и гнилей.
‘Золото Крыма F1 ’ Гибрид высокоурожайный, подходит для закрытого и открытого грунта при выращивании на шпалерах. Созревает рано - через 102–107 дней после всходов. Кусты мощные, индетерминантные, могут вырастать более двух метров. Количество кистей на растении - порядка 11, плодов на каждой - до 8 штук. Масса окрашенных в интенсивно-оранжевый цвет томатов 120–150 г., вкус отличный, транспортабельность хорошая. ‘Золото Крыма F1’ не боится альтернариоза, фитофтороза, ВТМ.
‘Золушка ’ Сорт со сладкими сочными плодами, раннеспелый, отличается высокой урожайностью (до 8 кг. на м.кв.). Плодоношение наступает через 103–107 дня после всходов. ‘Золушка’ - детерминантное растение, высотой до полуметра, устойчивое к экстремальным погодным условиям. Вес крупных плодов 120–160 г., форма округлая, универсального назначения. Сорт характеризует относительная устойчивость к фитофторозу, вершинной гнили томатов.
‘Золотой самородок ’ Сорт средней спелости, созревание через 110–115 дней после всходов. Куст штамбовый, детерминантный, устойчивый к ВТМ. Каждая кисть растения несет порядка 6–8 томатов-сливок золотистого оттенка весом до 170 г. Плоды у ‘Золотого самородка’ сладкие, сочные, имеют фруктовый аромат. Не склонны к растрескиванию, отличаются хорошей лежкостью и способностью к дозариванию.
‘Капитошка F1’ Гибрид ‘Капитошка F1’ раннеспелый, плодоносит спустя 105–112 дней после всходов. Куст детерминантный, достигает в высоту 1.2 м., несет 4–5 кистей по 6–9 томатов. Плоды-сливки весят порядка 90 г., отличного вкуса, универсального назначения. Гибрид не боится альтернариоза и вирусных болезней.
‘Князь Потемкин ’ Сорт характеризуется высокой урожайностью и сочными ароматными плодами. ‘Князь Потемкин’ раннеспелая разновидность (105–110 дней), с детерминантными компактными кустами. Плоды округлой формы, 70–100-граммовые, не склонны к растрескиванию. На вкус сладкие, универсального назначения. С 1 м.кв. можно получить до 7 кг. томатов.
‘Кокетка’ Высокая товарность плодов и дружная отдача урожая - отличительные особенности этой новинки. Сорт ‘Кокетка’ среднеранний (103–109 дней на формирование и созревание плодов), высокоурожайный с детерминантным типом кустов. Масса выравненных округлых томатов до 100 г., плоды сладкие, сочные, вкус отличный.
‘Козырь’ У ‘Козыря’ детерминантный тип кустов и мясистые сочные плоды. Сорт характеризует высокая урожайность (до 8 кг. на м.кв.), повышенная жаростойкость. Срок созревания от появления всходов у этой среднеспелой новинки - 110–115 дней. Форма плодов цилиндрическая, с носиком, вес - порядка 120 г., доходит до 200 г. Вкусовые качества томатов превосходные, ярко-выраженный аромат.
‘Красное море ’ Сорт не боится засухи и фитофтороза, раннеспелый, плоды формируются и созревают за 105–110 дней. Новинку отличает высокая урожайность (порядка 10 кг. на м.кв), детерминантный тип роста, отличие пасынков. Вес гладких сочных томатов 90–110 г., форма округлая, мякоть нежная, вкус великолепный.
‘Купец-молодец ’ Этот новый сорт понравится приверженцам крупноплодных томатов. Вес одного плода здесь в среднем составляет 400 г., урожайность достигает 12 кг. на м.кв. Мясистые томаты с малым количеством семян, подходят для свежего потребления. Растения детерминантные, высотой 90–100 см. ‘Купец-молодец’ - раннеспелый сорт, плодоношение наступает через 105–110 дней.
‘Лилипут ’ Плоды у этого ультраскороспелого сорта созревают уже спустя 91–101 день от появления всходов. Куст компактный, детерминантный (до 50 см. в высоту). Плоды округлой формы, не растрескиваются, хорошо хранятся и траспортируются, весят от 30 до 60 г. На 1 м.кв. приходится порядка 6 кг. урожая. Назначение томатов - универсальное. ‘Лилипут’ не боится фитофтороза и септариоза, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, холодостойкий.
‘Малек ’ Скороспелая новинка, хорошо адаптируется к погодным изменениям. ‘Малек’ можно выращивать в открытом грунте и под пленкой. На достижение стадии плодоношения требуется 90–100 дней. Кусты детерминантные с хорошей завязываемостью плодов. Несмотря на низкорослость растения, первые плоды на нем достигают веса 200 г., последующие - до 120 г. Форма томатов - округлая, плоды отличаются хорошим вкусом и ароматом. Сорт отличается засухоустойчивостью, холодостойкостью, противостоит вершинной гнили плодов и корневым гнилям.
‘Магнат’ Компактные, детерминантные кусты у сорта ‘Магнат’ вырастают до 55 см. высотой. Новинка среднеспелая, плодоносит через 110–115 дней от всходов, высокоурожайная (8 кг. на м.кв.). Растение устойчиво к засухе, не боится вершинной гнили. Средняя масса плоскоокруглых плодов около 150 г., некоторые экземпляры достигают 320 г. Томаты со сладким вкусом, ароматные, сочные. ‘Магнат’ устойчив к засухе, вершинной гнили.
‘Обжорка ’ Сорт ранний, обильно плодоносит по прошествии 95–105 дней после появления всходов. Кусты детерминантные, в высоту могут достигать 1.3 м., нуждаются в подвязке. На каждом растении образуется до 5 кистей с 7–10 томатами отличного вкуса. Плоды ‘Обжорки’ средние по размеру, весом 80–100 г., окрашены в ярко-красный цвет, с плотной мякотью, 3–4 камерами, универсального назначения.
‘Пальчики оближешь ’ Раннеспелый, урожайный сорт с очень вкусными крупными плодами. Растения малооблиственны, индетерминантного типа роста, компактные, в высоту достигают 1.8 м. Масса томата 150–240 г., плод мясистый, содержит мало семян, дозаривается хорошо. Подходит для употребления в свежем виде. С 1 м.кв. можно получить до 10 кг. урожая.
‘Пир на весь мир ’ Еще один выведенный недавно сорт с плодами-сливками универсального назначения, подходящий как для открытого, так и закрытого грунта. ‘Пир на весь мир’ раннеспелый, в плодоношение вступает спустя 105–110 дней после того как появятся полные всходы. Масса томатов - 60–90 г. Каждая кисть несет от 10 до 15 плодов с отличным вкусом. Урожайность около 8.5 кг. на м.кв.
‘Ранний красный ’ Для любителей ранних томатов, выращенных в открытом грунте, подойдет этот ультраскороспелый сорт, начинающий плодоносить через 97–105 дней после всходов. Высота детерминантных кустов составляет 40–50 см., растения средневетвистые. Вкус мясистых, плотных томатов сладкий, форма - плоскоокруглая и округлая, масса плода около 70 г. ‘Ранний красный’ имеет стабильную, дружную отдачу урожая (4–5 кг. На м.кв.).
‘Тигренок ’ Недавно появившийся сорт с индетерминантным типом роста, среднеранний (105–112 дней), отличается высокой урожайностью. Каждая кисть томата несет от 8 до 12 плотных, округлых плодов весом в среднем 50 г. Наряду с отличными вкусовыми качествами, плоды отличаются устойчивостью к растрескиванию, лежкостью и способностью к транспортировке без повреждений. Назначение - универсальное.
‘Хозяин севера F1’ 105–110 дней потребуется после появления полных всходов, чтобы получить первый урожай с высокоурожайного гибрида ‘Хозяин севера F1’. Томат отлично адаптируется практически к любым условиям выращивания, имеет хороший иммунитет к болезням, присущим этой культуре. Гибрид имеет детерминантный тип роста и в высоту достигает не более 80 см. Плоды плотные, округлой и плоскоокруглой формы, с высокими вкусовыми качествами и приятным ароматом, средний вес - 115 г. Не растрескиваются. С 1 м.кв. можно снять 7–8 кг. урожая.
‘Чудотворец ’ Отличительные особенности этого нового сорта - высокая урожайность (9–10 кг. на м.кв.) и большое содержание в плодах сахаров и каротина. ‘Чудотворец’ - среднеспелый томат, созревающий спустя 110–115 дней после плодоношения. Куст индетерминантный, 150 см. высотой. Плоды крупные, средний вес 150–200 г., некоторые экземпляры достигают 400 г. Вкус мясистых плодов сладкий, назначение - употребление свежими и приготовление томатных паст.

Любителям миниатюрных помидорок предлагаем ознакомиться с новинками среди томатов-черри.

Томаты черри - новинки 2017 года

‘Веселая капель ’, смесь Форма плодов этой смеси необычная для томата черри - грушевидная. Растения с индетерминантным типом роста и могут достигать высоты порядка двух метров. ‘Веселая капель’ - раннеспелый сорт, который начинает плодоносить через 110–115 дней после всходов. Новинка предназначена для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Каждая кисть на кусте несет до 50 очень сладких томатов весом 10–15 г., цвет плодов в смеси - желтый и красный. Сорт устойчив к фитофторозу.
‘Вершок ’ Ультраскороспелая новинка, неприхотливая, не боится кладоспориоза, фузариоза, ВТМ. На созревание плодов требуется всего 85–90 дней после всходов. Сорт с детерминантным типом роста, в высоту достигает максимум 70 см. ‘Вершок’ выращивают в пленочных теплицах, на балконе и как комнатную культуру. Масса округлых слаборебристых плодов порядка 30 г., каждая кисть несет до 6 штук. Томаты отличаются сочной мякотью и очень сладким вкусом.
‘Диковинка’ Высокорослый (1.8 м.), индетерминантный сорт ‘Диковинка’ отличается высокой урожайностью и необычной окраской томатов. Раннеспелая новинка первые плоды дает спустя 100–105 дней после всходов. Масса округлых выравненных плодов - до 20 г, они сладкие на вкус, плотные, сочные, очень ароматные, не склонные к растрескиванию. С 1 м.кв. можно получить порядка 7 кг. вкусных томатов-черри.
‘Золотая бусинка F1’ Гибридная форма ультраскороспелых томатов-черри ‘Золотая бусинка F1’ созревает через 98–100 дней после всходов. Растение низкорослое, высаживается в пленочные и остекленные теплицы. На кисти образуется до 25 мелких округлых гладких плодов весом в среднем до 10 г. - сладких и весьма сочных. Гибрид не боится фузариоза, ВТМ, кладоспориоза.