Сорняк с длинными корнями. Сорняки в огороде на даче с фото и названиями. Классификация сорных растений

Каждый год во время садово-огородного сезона одновременно с посадкой и выращиванием овощей, фруктов приходится бороться со злостными сорняками. Чтобы подобрать наиболее подходящий способ удаления, необходимо знать врага в лицо. Ознакомившись с данной статьей, вы узнаете о самых распространенных видах сорных растений, которые растут на садово-огородных участках, а также о некоторых сорняках поля.

Сорняк получил такое название благодаря сильно развитой ползучей корневой системе. В глубину корневища достигают до 15 см и разрастаются по огородному участку с неимоверной скоростью. Именно по причине длинных корней, которые прочно врастают в почву, от сорняка очень трудно избавиться путем прополки или ручного прорывания. Части корешков, оставшиеся в грунте, через три-четыре дня вновь произрастают.


Пырей ползучий очень жесткий, прорывать его желательно в перчатках, чтобы не порезать руки. Стебельки в высоту могут достигать от 40 см до полутора метров. Листочки плоские, шероховатые, в длину достигают от 20 до 40 см, в ширину – от 0, 3 до 1 см. Цветет в июне-июле колосками, длина которых составляет до 2 см, а ширина – от 0,5 до 0,7 см. Размножается сорняк корневищем и семенами, которые образуются в колосках.

Пырей многолетнее сорно-полевое растение, его можно встретить не только на садово-огородных участках, но и на полях, возле дорог и речных берегах. Сорняк очень устойчив к болезням и вредителям, не прихотлив к составу почвы, климатическим условиям.

Самым эффективным способом борьбы с сорняком является прополка маленьких росточков пырея. Если допустить рост пырея до периода цветения, избавиться от него будет крайне сложно. На больших площадях, в полях для борьбы с врагом используют пестициды.

Знаете ли вы? Вы и не догадываетесь, какой это полезный сорняк. Ползучий пырей обладает множеством лечебных свойств. В области медицины его используют для улучшения обмена веществ, очищения крови, а также в качестве мочегонного и слабительного средства. Как лекарственное средство наиболее популярно в Швейцарии и Германии.

Портулак – самый распространенный огородный сорняк. Его стебли ползучие, бурые, в длину достигают до 40 см. Листочки мелкие, продолговато-овальные, темно-зеленого цвета. Цветочки маленькие, светло-желтого оттенка. Зацветает в июне и цветет до самого августа. Семена выбрасывает в сентябре.


Сорняк обладает завидной живучестью. Приспосабливается к любому грунту и разным неблагоприятным условиям. Имеет длинные ползучие корни, которые в случае дождя прорастают даже после прополки. Однако стебли сорняка нежные, не такие острые, как у пырея, поэтому легко рвутся. Кроме прорывания, к эффективным способам борьбы с сорняком относятся мульчирование и осенняя перекопка почвы. Мульчирование предполагает покрытие грунта соломой, которая задержит рост бурьяна. Глубокая перекопка предупреждает прорастание семян портулака.

Важно! Вырывать или пропалывать портулак нужно только с корнями. В ином случае через пару дней сорняк снова будет красоваться на огородном участке.

Мокрица – травянистое сорное растение, с которым наиболее сложно бороться. Оно выкидывает семена два раза в год, поэтому очень быстро размножается. Единичное растение может выбрасывать около 25 тысяч семян. При попадании в почву они сразу же начинают прорастать. Кроме того, сорняк может размножаться частями стеблей.


Существует около десяти видов мокрицы. Среди них есть как однолетние, так и многолетние представители. Стебельки разветвленные, тонкие, однако плохо рвутся. Листья мелкие, овальной формы с заострением на концах, ярко-зеленые. Цветет маленькими цветочками белого цвета, чем немного похожа на полевые ромашки.

Сныть – многолетний сорняк. Стебли тонкие, зеленые, в высоту могут достигать от полуметра до метра. Листья дважды или трижды перистые, овальные, заостренные по краям. Соцветия похожи на зонтики (как у бузины), обильно усыпаны мелкими белыми цветочками. Растет на любом виде грунта, а срок жизнеспособности достигает пятидесяти лет. Обладает мощным горизонтально ползучим корневищем. Цветет с июня по июль.


Сныть особенно активно разрастается в полузатененных и затененных местах. Сорняк трудно вывести. В то же время он обладает и полезными свойствами. Своим сладким запахом сорняк очень хорошо привлекает пчел. Листья и стебли растения содержат много каротина и белка. Поэтому аромат растения немного напоминает запах морковки. Иногда сныть можно перепутать с цветущими стеблями моркови.

Знаете ли вы? У сныти отсутствует период покоя, как этого требуют многие растения. В местностях, где зимы не очень холодные, она может расти круглый год. В парковых и лесных зонах растение представляет собой целую экосистему.

Чтобы вывести сорняк на больших площадях, потребуется не один раз обрабатывать их гербицидами. Однако стоит помнить, что этот сорняк обладает и многими полезными свойствами. Сныть относится к пигментообразующим культурам, с ее помощью красят ткань в желтый и зеленый оттенки. Растение очень эффективно применяется в народной медицине для выведения из организма токсинов, улучшения пищеварения и метаболизма, при заболеваниях почек и мочевика, а также в качестве противовоспалительного и ранозаживляющего средства.

Наверное, не найдется такого человека, который бы ни разу не видел крапивы и не опробовал ее «жала». Это растение очень распространенное не только в огородах, но и в лесах, полях. Крапива к тому же очень популярна своими лечебными свойствами и широко используется в медицине.


Растение обладает ползучей горизонтальной корневой системой. Стебли прямые, ветвистые, достигают до полутора метров в высоту. На стебельках густо располагаются жгучие волоски, которые и жалят нас, когда мы прикасаемся к растению.

Листья размещаются на длинных черешках друг напротив дружки. Имеют насыщенный зеленый цвет. У основания их форма похожа на сердечко, к концам заостренные, а по краям зубчатые. Цветет с начала лета до сентября. Соцветия представлены маленькими колосочками.

Важно! Крапива обладает многими лечебными свойствами, эффективность которых доказана не одним исследованием. Растение используют для остановки желудочно-кишечных, геморроидальных, маточных кровотечений, лечения артрита, артроза, желудка и почек. Поэтому стоит призадуматься, прежде чем полностью избавляться от такого сорняка.

Осот полевой – красивое цветущее многолетнее растение. В высоту может достигать двух метров. Его в изобилии можно встретить где угодно: на полях, лужайках, в лесах, парках, огородах, возле дорог. Обладает мощной корневой системой. Листья представлены в виде зубчатых треугольников. Цветет красивыми яркими желтыми цветочками. Зацветает в июне. Когда растение отцветает, вместо желтых корзиночек на нем образуются шапочки из белых волосков. Это и есть семена (плод) осота. При легком дуновении ветра они разлетаются как пушиночки.


Стебли и листья осота обладают горьковатым соком, поэтому не очень полюбились животным. Зато пчелы обожают это растение. Осот дает им много пыльцы и нектара. В кулинарии растение часто употребляют для приготовления салатов. Может быть, теперь вы узнали, какое это сорное растение? А это и есть самый настоящий одуванчик, который известен не только взрослым, но и каждому ребенку.

Знаете ли вы? Осот полевой обладает большим количеством лечебных свойств. Его издавна используют в медицине в качестве мочегонного, глистогонного, противовоспалительного, сахаропонижающего и жаропонижающего средства.

Также хорошо известный и очень распространенный сорняк. В высоту растение обычно достигает 80 см, хотя иногда встречаются и высокие представители до полутора метров в длину. Обладает сильно разветвленной корневой системой. Размножается корневыми побегами, которые, несмотря на свою хрупкость, очень хорошо укореняются. Стебли длинные, вертикальные. Листья жесткие, узкие, с зазубринами по краям. Нижние листочки перистые. Цветет красивыми соцветиями синего и фиолетового окраса. Зацветает с июля по август. Растение устойчиво к засухе, неприхотливо к составу почвы.


К основным методам борьбы с сорняком относятся:

  • глубокая перекопка грунта;
  • глубокая прополка;
  • обработка гербицидами.

Молочай относится к одним из наиболее известных и распространенных растений сорняков. Он обладает толстым стеблем и колючими треугольными листочками. Такое название растение получило благодаря тому, что в его стеблях и листочках содержится белый сок, с виду очень напоминающий молоко.


Высотой сорняк может достигать нескольких метров. Корневая система молочая сильная и вглубь может уходить на несколько метров. Взрослое растение практически невозможно вырвать с участка голыми руками. Поэтому его приходится выкапывать. Растение устойчиво к засухе, неприхотливо к составу почвы. Наилучшими методами борьбы с сорняком являются глубокая прополка, осенняя перекопка и обработка гербицидами. Самый большой вред растение приносит зерновым культурам, так как оно сильно замедляет их рост.

Важно! Молочай часто дают в пищу домашнему скоту. Однако следует учитывать, что большинство из его видов обладают ядовитыми веществами, которые могут нанести вред животным.

Вьюнок полевой представляет собой многолетнее растение с тонким вьющимся стеблем и хорошо развитой ползучей корневой системой. По длине сорняк достигает одного метра. Листья мелкие овальные, размещаются по стеблям в виде спирали. Зацветает красивыми нежными цветочками белого, розового или бело-розового оттенков. Соцветия имеют форму колокольчиков. Этот сорняк в народе еще называют «березка» или «колокольчик».


Вьюнок можно встретить не только на огороде, но и в полях, на лужайках, около дорог. Чрезмерное развитие сорняка значительно снижает урожайность сельскохозяйственных растений. Это объясняется тем, что сорняк забирает в себя из почвы все питательные вещества и влагу. Бороться с растением очень сложно, потому что корень сорняка ползучий и уходит на большую глубину. Глубокая перекопка и обработка гербицидами – самые эффективные методы.

Однолетнее и двухлетнее растение, которое встречается на огородах, полях, возле дорог. Стебли сорняка шероховатые, укрыты мелкими ворсинками, прямые, в длину достигают метра. Листья длинные, тонкие, заостренные на концах. Корни тонкие, глубокие. Цветет целое лето. Соцветия синие, фиолетовые, иногда бывают и белого окраса. От стеблей может отходить несколько веточек, на которых также образуются мелкие соцветия. Размножается семенами. Растение устойчиво к засухам, болезням и вредителям. Семена сохраняют возможность прорастания до 10 лет.

Знаете ли вы? Василек синий применяют в виноделии. Им подкрашивают шампанское и вермут, он придает им розовый оттенок.

Многолетнее растение, наиболее распространено в лесах и на лугах. Стебли прямые, в высоту достигают до полуметра. Листья овальные, заостренные по краям. Размножается семенами и клубнями, которые прикреплены к корням растения. Цветет маленькими фиолетовыми и темно-малиновыми цветочками. Соцветия немного напоминают колосок. Плоды растения представляют собой орешки бурого цвета. С одной стороны, чистец – сорное растение и мешает расти огородным культурам.


С другой стороны, он имеет много полезных свойств:

  • останавливает маточные кровотечения;
  • успокаивает;
  • помогает при бессоннице;
  • понижает давление.

Растение имеет ползучее корневище. Листья сложные, трех-, пятипальцевые. В зависимости от вида листочки могут быть зелеными, бордовыми или фиолетовыми. Цветет нежно-розовыми соцветиями, которые имеют форму колокольчика. Особенность этого растения в том, что оно может иметь соцветия, способные к самоопылению. Размножается семенами. Семена выбрасываются из коробочки, которые образуются после того как сорняк отцветет.

Однолетний очень трудновыводимый сорняк. В народе его еще называют куриным просом. Стебли растения тонкие, острые, в высоту могут достигать целого метра. К верху стебли взрослых растений слегка сгибаются. Листья тонкие, длинные, заостренные на концах, шероховатые. Соцветия очень напоминают колоски. Их длина может достигать 20 см. Колоски имеют светло-зеленый окрас. Период цветения – с июля по сентябрь.

Важно! Ежовник можно применять с пользой. Скошенный сорняк является отличным кормом для домашнего скота, а также подходит для заготовки сена.

Свинорой относится к основным и наиболее распространенным сорным растениям. Обладает хорошо развитой ползучей корневой системой. Стебель тонкий, по нему друг напротив друга располагаются тонкие заостренные к концу листочки. Окрас сорняка – от зеленого до салатового. Соцветия представлены в виде колосков. Колоски к концу соцветия собираются в зонтик.


Цветет с июня до сентября. Размножается при помощи семян и корней. Под земляным покровом свинорой образует тонкие корневые побеги, которые могут появляться на поверхности грунта. Тогда побеги становятся зелеными, чешуйки превращаются в листья, и сорняк плетется дальше по поверхности земли. Затем побеги вновь могут уходить в грунт и продолжать развиваться в виде белого корня. Благодаря такой особенности развития сорняк и назвали свинороем.

398 раз уже
помогла


Виды сорняков: названия и фото

Некоторые сорняки можно назвать даже полезными — среди них василек, клевер, молодая крапива. Эти растения можно использовать в лекарственных целях. Но таких «полезных сорняков» мало: в большинстве случаев «нежеланные гости» на огороде портят внешний вид участка и губят ваши посадки.

Пырей ползучий

Kweek Elytrigia / Commons.wikimedia.org

Одно из самых популярных растений! Растет практически везде, в том числе вдоль дорог, в лесах и на полях. Пырей не обошел стороной и дачные участки. Благодаря мощной, глубокой корневой системе он очень быстро разрастается. Это многолетнее растение. Чтобы избавиться от него, нужно стараться прежде всего победить корни.

Мокрица (звездчатка)


Фото: belagriplants.by

Сорняки на огороде, название которых знакомо каждому садоводу. Мелкая мокрица появляется ранней весной, а к лету разрастается, быстро превращаясь в своего рода зеленый ковер. Особенно она вредит моркови, свекле и другим корнеплодам. Бороться с ней желательно в самом начале, весной, когда мокрица еще не разрослась по всему участку.

Куриное просо (ежовник)


Фото: floralib.msk.ru

Растение с высоким стеблем, слегка заостренными листьями и небольшим соцветием, похожим на плотные колоски. Особенно хорошо растет в дождливую погоду, поэтому в ненастное лето способно полностью загубить посевы.

Осот розовый (бодяк полевой)


Фото: ok.ru

Этот многолетник с колючим стеблем и розово-сиреневыми колючками может вырасти до 1,5 метров в высоту и в командной работе с другими сорняками быстро захватить участок, лишенный тщательного ухода. Корневая система осота может достигать 6 метров в длину! Поэтому очень важно удалить сорняк как можно раньше.

Одуванчики


Они отличаются мясистыми корнями и очень быстро приживаются на газонах. Избежать появления одуванчиков на участке практически невозможно, ведь их семена разносятся ветром. В борьбе с этими всем известными сорняками помогут гербициды.

Кислица обыкновенная


Быстро побеждает и вытесняет газонную траву. Лучший способ борьбы с этим многолетним сорным растением — вырывание с корнем, то есть механическая или ручная прополка.

3721 0 0

Сорняки в огороде: название, распространенные виды и борьба с ними

Удаление сорняков и своевременная профилактика - основные пункты в уходе за садовым участком. Сорные травы могут удаляться по-разному, в зависимости от места их произрастания и от биологических особенностей. Давайте в этом разберемся.

Особенности сорных растений

Сорная трава появляется на грядках ранней весной и увядает только с наступлением заморозков. Борьба с ними занимает довольно продолжительное время и не всегда успешна.

Трудности с их выведением чаще всего связаны с тем, что они имеют массивную и стойкую корневую систему. Сегодня известно около двух тысяч видов сорной травы. Из этого количества порядка ста сортов считаются крайне вредными и опасными, так как они ядовиты.

Практически все виды сорняков настолько быстро размножаются, что в считанные дни заполняют весь грунт на садовом участке.

Как сорняки попадают в огород:

  • Размножаются семенами . С порывами ветра семена может уносить за несколько километров от материнского растения.
  • Переносятся с органическими удобрениями . Этого можно избежать, если компост предварительно пройдет качественную обработку и подготовку.
  • Имеют мощную корневую систему. При их удалении часть корня остается в земле, с нее вновь вырастает здоровое растение.

Сорняки настолько уникальные растения, что их корневая система может на протяжении нескольких лет находиться в состоянии покоя глубоко в земле. Даже качественная прополка и культивирование не позволит в полной мере удалить все черенки.

Вред бурьяна

Ни для кого не секрет, что сорные культуры способны нанести огромный вред садовым территориям:

  • Заглушают культурные виды растений в саду, в результате чего снижается их урожайность.
  • Вносят вредные компоненты в почву, и даже опасные вещества.
  • Забирают из почвы питательные вещества, минералы и воду.
  • Создают нежелательную тень.
  • Некоторые виды опасны для домашних животных.
  • Становятся причиной развития болезней культурных растений, а также способствуют развитию вредителей.

Некоторые сорта сорняков наделены и положительными свойствами. Сорная трава имеет мощную корневую систему, тем самым помогает почве стать разрыхленной или уплотненной в зависимости от грунта.

Кроме того, они позволяют питательным веществам, расположенным в глубине почвы, подняться выше и поступить к корневой системе садовых культур. А молодые сорняки даже могут стать питательным удобрением для культурных растений.

Классификация сорной травы

Сорные растения делятся по биологическим аспектам:

  • Продолжительность жизни.
  • Система питания.
  • Способы размножения.

Если говорить о продолжительности жизни растений, то различают многолетний и однолетний сорт. Многолетний сорт преимущественно размножается семенами.

Наиболее распространенные виды сорной травы, которые встречаются в нашей полосе:

Фото Описание

Пырей ползучий

Чаще всего произрастает на полях, но успешно прирастает и в домашних огородах.

Отличается мощной и глубокой корневой системой. Это позволяет ему моментально разрастаться на большие площади.

Пырей негативно сказывается на росте и урожайности картофеля. Если своевременно не удалить траву с садового участка, то газон моментально зарастет этим сорняком.


Вьюнок полевой

Второе название сорняка - березка. Многолетний вид, который отличается вьющимися стеблями.

Длина стебля может достигать трех метров. Развитые корни проникают в толщу грунта на расстояние до 5 м.

Чтобы раз и навсегда избавиться от сорняка, необходимо выкопать корни полностью.


Портулак огородный

Это однолетнее растение невысокого роста.

Оно отличается двухцветной раскраской: у основания листья имеют красный цвет, а к концу листа становятся светло-зелеными.

Произрастает на влажном грунте, но не боится солнца.


Мокрица

Это однолетник. Первые всходы появляются в начале марта и развиваются до первого снега.

Мокрица превращается в массивный ковер зеленого цвета. Наиболее губительна мокрица для плодов моркови.

Щирица запрокинутая

Однолетнее растение. Примечательно, что семена растения не подвергаются механическим вмешательствам.

Могут прибывать в состоянии покоя до 40 лет. Имеет колючий цветонос.


Куриное просо

Настоящий вредитель, пагубно влияющий на овощные культуры.

Это сорняк с длинным корнем и стеблем, превышающим 120 см.


Подмаренник цепкий

Однолетник с клейкими соцветиями. Он хорошо цепляется за одежду.

Быстро разрастается и размножается, даже забивая остальной бурьян. Цвет листьев варьируется от светло-зеленого до темного.


Пастушья сумка

Однолетник, который способен зимовать. Сорняк с белыми и с желтыми цветами. Период жизни - около 35 лет.

Высота стебля развивается до 40 см, негативно сказывается на урожайности овощных культур.


Якутка полевая

Однолетник. Бурьян, достигающий высоты до 40 см. Имеет круглые плоды с рельефным вырезом в самом верху.

За летний период может выбросить до 50 тысяч семян, которые моментально разносятся по территории с помощью ветра.


Осот розовый

Распространенное сорное растение, высотой до 40–50 см. Края листьев имеют колючки.

Растение отличается массивной корневой системой, длина которой превышает 6 метров.

Одной из распространенных классификация принято считать газонные сорняки:

Фото Описание

Мятлик

Однолетний сорняк. Отличается от многочисленных видов своим красивым цветением.

Цветение приходится на начале июля. Этот бурьян полностью лишает культурные растения питательных веществ.


Одуванчики

Это одни из наиболее назойливых сорняков, семена которых переносятся ветром.

Одуванчики имеют мясистую корневую систему, которую довольно сложно удалить полностью.

Наиболее эффективно бороться с сорняками при помощи специализированных средств. Обработка гербицидами позволит практически на сто процентов удалить одуванчики с вашего газона.


Лютик ползучий

Отличается неприхотливостью и красивым цветением. Сорняк с желтыми цветами моментально разрастается по всей площади газона.

Издалека его легко перепутать с культурными растениями. Размножение происходит вегетативно или семенами.


Мох

Чаще всего произрастает во влажной среде, например, в низине. Если такое место на огороде для него не находится, то мох начинает забирать влагу из садовых растений.

Высота мха может достигать до 50 см. Появление мха свидетельствует о том, что образуется нехватка питательных веществ и формируется повышенный уровень кислотности почвы.


Подорожник

Отличается развитой и крепкой корневой системой. Для полноценного удаления подорожника достаточно воспользоваться садовой вилкой.

Также имеет полезные и целебные свойства. Обработка гербицидами полностью удаляет сорняк с газона.

Вероника нитчатая

Красивый и стойкий к механическим воздействиям сорняк.

Цветет голубыми, синими и белыми цветами. Покрывает увлажненные почвы изящным ковром.


Клевер

Проблемный сорняк. Растение имеет различную высоту - от 20 до 70 см.

Если на участке появился клевер, это говорит о том, что в грунте формируется нехватка питательных веществ. Часто поражает злаковые культуры.

Есть и полезные сорные культуры. Они благоприятно сказываются на питании грунта и формируют в нем необходимые минеральные вещества. Полезные сорные культуры часто используются в качестве питания домашнего скота и в лечебных целях для человека:

  • Василек синий . Отличная приправа в кулинарии. Василек отличается болеутоляющими, мочегонными и желчегонными действиями. Часто его используют при лечении коньюктивита и экземы.
  • Клевер луговой . Характеризируется противовоспалительными и уникальными антисептическими свойствами. Хорошо использовать при лечении кашля и других болезней легких. Клевер довольно часто добавляют в салаты.
  • Крапива молодая . В листьях и стебле крапивы содержится большое количество витамина группы C и каротина. Отвар молодой крапивы положительно сказывается на обмене веществ, а также помогает избавиться от лишнего веса. Часто добавляют крапиву в первые блюда.

Борьба с бурьяном

Если начать борьбу с сорными растениями до момента их обильного разрастания, то она будет протекать эффективно:

  • Газон запрещается подстригать коротко. Молодая лужайка скашивается понемногу, но регулярно.
  • Необходимо обеспечивать своевременный полив грядок. Особенно это касается засушливого периода.
  • Ползучие сорняки разрастаются наиболее оперативно, если производить уборку территории при помощи грабель.
  • При проращивании сорного растения его необходимо сразу удалить, чтобы оно не успело отрастить корневую систему и дать семена.

  • При обнаружении вредителей и болезней на садовых культурах, их стоит моментально начать лечить. Болезни негативно сказываются и на составе окружающей почвы, которая притягивает сорную траву.
  • Подкормка позволит стимулировать рост садовых культур, и они смогут сопротивляться сорной траве, вытеснять ее и заглушать своими корнями.
  • Компостная яма на садовом участке должна быть качественно ограждена. Лучше использовать высокие ограждения, они не позволят распространяться семенам и корневой системе сорняков.

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.

Стержнекорневые

Сорные растения данной биогруппы обычно имеют один утолщенный, в виде стержня, корень, углубляющий­ся прямо в почву. Растения в первый год из семян обра­зуют розетки листьев и формируют стержневой корень. Ежегодно возобновляются из почек, закладывающихся на корневой шейке. Сорняки подразделяются на два под­типа: 1) вегетативное размножение отсутствует всегда (мыльный корень туркестанский, некоторые виды щаве­ля); 2) вегетативное размножение отсутствует в есте­ственных условиях и проявляется при механическом по­вреждении.

Второй подтип по реакции корня на повреждения делится на две группы: а) способные давать побеги только в местах повреждения (цикорий обыкновенный, пастернак дикий, василек шероховатый и др.); у оду­ванчика обыкновенного и хрена побеги образуются и на срезах боковых корней; б) способные давать побе­ги из любой его части (щавель курчавый и домашний, синеголовник полевой, вьюнок шерстистый, ноннея тем­ная, свербига восточная и др.).

Отрезки корней приживаются у щавеля домашнего и курчавого, окопника лекарственного, свербиги восточной, цикория обыкновенного, подорожника ланцетолистного и других с корневой шейкой и без нее; у щавеля кислого и люцерны посевной - только с корневой шейкой.

У одних стержневой корень сохраняется всю жизнь (свербига восточная), у других с возрастом отмирает и замещается боковыми придаточными корнями. Длина и толщина корня хотя отчасти и зависят от внешних усло­вий, но все же являются биологической особенностью ви­да. На сильно переувлажненных местах стержневой корень может принимать горизонтальное положение. Кор­невая шейка у одних видов находится на уровне поверх­ности почвы, у других втягивается в почву до глубины 20 см (горец растопыренный), что предохраняет ее от вымерзания и повреждения. У занесенного к нам амери­канского сорняка лаконоса корневая шейка разрастает­ся до 25 см в диаметре. По периферии ее закладываются несколько почек, дающих начало кустам. Вследствие отягощения нередко верхняя часть корня расщепляется на части (партикулы), каждая из которых образуетсвои придаточные корни и становится самостоятельным рас­тением (щавель конский и др.). У одуванчика обыкно­венного, чистотела большого и других корни партикулируют на глубине 10-25 см. При покрытии корневой шейки почвой или илом на ней образуются прямые или косозалегающие корневища, которые часто разрастают­ся в толщину, могут быть одно- и многоглавыми и дают начало стеблям.

Стержнекорневые растения распространены повсе­местно, но преимущественно в засушливых условиях юга на целинных землях. На пахотных землях сохраня­ются только те, корни которых образуют побеги при повреждениях.

Василек шероховатый - Centaurea scabiosa L. - мно­голетник высотой до 130 см с грубым деревянистым стеб­лем и деревянистым корнем толщиной до 3-4 см. От­растает при подрезке корня, приживаются части корня; корень нередко разделяется на части. Растет на лу­гах, по кустарникам, залежам и в посевах многолетних трав.

Гармала - Peganum harmala L. - многолетник се­мейства парнолистниковых. Стебли высотой до 50 см, чаще всего образуют большие кусты из десятков стеб­лей. Цветки желтые. Одно раскустившееся растение об­разует до 120 тыс. семян, хорошо прорастающих после охлаждения. Корень скручивается, изгибается, толщиной до 10 см, живет до 40 лет, покрыт несколькими слоями черной коры, легко слущивающейся; при подрезке дает побеги.

Широко распространен на Юго-Востоке, юге Украи­ны и в республиках Средней Азии по выгонам, степям, возле населенных пунктов и в посевах на богаре. Ско­том не поедается из-за неприятного запаха.

Одуванчик обыкновенный - Taraxacum officinale Wigg. - многолетник с розеткой листьев без стеблей и с цветочными стрелками. Цветки желтые, язычковые; одно растение дает до 7 тыс. семянок, хорошо прорастающих на свету после созревания. Корень стержневой, длиной до 50 см, часто на рыхлой почве ветвится. При подрезке в Московской области в середине мая отросло 6,6%, в начале июня -33%, в конце июня - 66% и в июле- 100%. Приживаются отрезки корня. После окончания плодоношения, в середине июня, все надземные части растения отмирают, корень впадает в летний покой, ли­няет и нередко партикулирует. Массовый, широко и по­всеместно распространенный сорняк парков, садов, при­усадебных территорий, окраин дорог, изредка встреча­ется в посевах многолетних трав.

Цикорий обыкновен­ный - Cichorium inthybus L. (рис. 12) - многолетник семейства сложноцветных. Стебель высотой до 120 см, ветвится и несет красивые голубые цветки, раскрытые при ясной погоде в первой половине дня. Корень углуб­ляется в почву до 1,5м, в мо­лодом возрасте рыхлый, на срезе белого цвета и выде­ляет млечный сок, содер­жит 23% углеводов. При подрезке корни дают побе­ги; приживаются части кор­ня. Корень линяет и часто партикулирует. Растет по залежам, садам, паркам, возле дорог и канав, изред­ка на полях в посевах мно­голетних трав.

Щавель курчавый - Rumex crispus L. - многолет­ник семейства гречишных с прямым, бороздчатым стеблем, ветвящимся, тол­стым (2,5 см), красноватым, деревенеющим, высотой до 1,5 м. Одно растение дает до 7 тыс. семян, сохраняю­щихся живыми в почве 6- 7 лет, а в воде - до 44 ме­сяцев. При подрезке корня образуются побеги; прижи­ваются части корня. Часто партикулирует у корневой шейки. Корни содержат дубильные вещества. Растет по сорным местам, бере­гам рек и ручьев, на сырых лугах, в садах, около забо­ров и по ягодникам.

Клубневые

Клубни, как органы вегетативного размножения, об­разуются у основания стеблей (ячмень луковичный, ти­мофеевка луговая), на корневищах (у хвоща полевого, сыти круглоц, чины клубненосной и др.) и на столонах- одногодичных подземных стеблях (мята полевая и авст­рийская, чистец болотный, топинамбур, лютик остро­плодный и др.). Клубни могут быть округлыми, продол­говатыми и состоять из отдельных члеников.

Мята полевая - Mentha arvensis L. - многолетник семейства губоцветны с четырехгранным ветвящимся стеблем высотой до 60 см. Цветки голубовато-лиловые, с сильным запахом. Клубни округло-четырехгранные, бело-желтые, иногда фиолетовые, состоят из отдельных члеников (сегментов) длиной до 2-4 см, внутри выпол­ненные. Возле соединений сегментов на каждом из них имеется по две почки. Клубни часто ветвятся и залегают на глубине до 10-15 см. Одно хорошо разросшееся рас­тение образует 85 клубней первого порядка, 136 второго (боковые) и 8 третьего (боковые на боковых) порядка с общим весом 115 г. Клубни весьма хрупкие, легко раз­ламываются на отдельные сегменты, каждый из которых способен дать новое растение. При обнажении клубни быстро увядают и убиваются морозами. Распространена повсеместно по низким местам полей, засоряет все по­севы.

Биология мяты австрийской и чистеца болотного схо­жа с биологией мяты полевой, и поэтому описание их не приводим.

Луковичные

Луковица, как орган вегетативного размножения, состоит из сильно укороченного плоского стебля, назы­ваемого донцем, и сидящих на нем утолщенных чешуи с запасными питательными веществами. В центре лукови­цы находится верхушечная почка, из которой развива­ются листья и цветочная стрелка. В пазухах чешуи об­разуются луковички - детки, и от донца отходят питаю­щие корни. Когда чешуи отмирают, луковички-детки освобождаются, разносятся при обработке почвы и дают новые растения. У ряда растений в условиях юга луко­вички образуются на соцветиях (мятлик луковичный, чеснок, лук, кардамин и др.) и их называют живородя­щими (горец живородящий и др.). У некоторых расте­ний луковички формируются на столонах (седмичник европейский).

Лук круглый - Allium rotundum L. - многолетник семейства лилейных с розеткой линейных листьев и цве­точной стрелкой высотой до 80 см, оканчивающейся ша­ровидным соцветием. Растет почти повсеместно в цент­ральных и южных областях европейской части СССР в садах, на полях, лугах и по сорным местам. При поеда­нии коровами придает горький привкус молоку.

Сорняки со стелющимися стеблями

У ряда сорняков имеются ползучие, стелющиеся, ла­зящие и лежачие стебли, служащие для вегетативного размножения. Такие растения чаще всего растут на влажных и затененных местах. У одних сорняков ползу­чие многолетние стебли густо усажены листьями, хоро­шо укореняются по узлам, части стеблей приживаются, и о них говорят, что размножаются плетями (ястребин­ка волосистая, будра плющевидная, луговой чай, веро­ника лекарственная, клевер ползучий и др.).

У земляники лесной, лапчатки гусиной, лапчатки пол­зучей, лютика ползучего ползучие стебли однолетние. Они укореняются по узлам и образуют розетки листьев, становящиеся самостоятельными растениями при осен­яем отмирании стебля.

Стелющиеся стебли живучки ползучей укореняются и образуют розетку на концах; у ежевики сизой и костя­ники осенью концы стеблей заглубляются в почву, утол­щаются, укореняются и в следующем году дают начало новому растению.

Будра плющевидная - Glechoma hederacea L. - мно­голетник семейства губоцветных. Многолетние ветвящие­ся и укореняющиеся стебли густо усажены черешковыми листьями, несут ярко-синие цветки. Сорняк сильно раз­растается в садах и огородах нечерноземной зоны.

Лютик ползучий - Ranunculus repens L. (рис. 13) - многолетник семейства лютиковых. Весной из перезимо­вавшей розетки образуются плодоносящие стебли высо­той до 20-30 см с ярко-желтыми цветками. Наряду с ними формируются ползучие однолетние, укореняющие­ся по узлам стебли. На местах укоренения образуются розетки, хорошо зимующие и дающие начало новым рас­тениям. При подрезке листьев у розетки на уровне по­верхности почвы появляются розетки-детки. Розетки не погибают при заделке в почву осенней отвальной вспашкой.

Корневищные

Корневищами называются подземнорастущие стебли, служащие для вегетативного размножения и возобнов­ления ряда многолетних сорных растений. В молодом возрасте они имеют зачаточные листья, сидящие при узлах и прикрывающие пазушные почки. С возрастом листья отмирают, обнажая почки. Вследствие тургора и наличия механической ткани корневища злаковых сор­няков обладают упругостью и могут пронизывать на пути роста клубни картофеля. В корневищах отклады­ваются запасные питательные вещества, которыми пи­таются прорастающие почки.

Корневища отдельных видов сорняков различаются по внеш­нему виду, глубине залегания и особенностям роста. По распо­ложению в почве и особенностям роста они делятся на два подти­па. У первого корневища наращиваются горизонтально в длину одной верхушечной почкой и известны под названием моноподиальных кор­невищ. Из пазушных почек на них образуются верти­кально растущие корневища, дающие начало надземным листьям и стеблям. Такое строение корневищ у остреца, хвоща полевого, папоротника орляка, осоки песчаной и др.

У второго подтипа корневища сильно ветвятся, за­легают в почве, растут в разных направлениях многими верхушками и называются симподиальными. Концы их выходят на поверхность, сильно укореняются и дают начало новым растениям. Симподиальные корневища имеются у таких сорняков, как пырей ползучий, гумай, свинорой, тростник обыкновенный, тысячелистник обык­новенный, полевичка белая, вейник наземный, горец зем­новодный, паспалюм двурядный и др.

Глубина залегания корневищ - видовая особенность для каждого сорняка. Все корневища быстро размно­жаются; весной нормально прорастает только небольшая часть почек на них, а остальные являются как бы запас­ным резервом. Корневища гумая живут два года, пырея ползучего - 12-13 месяцев; горизонтальные корневища остреца - до 20 лет, а вертикальные - четыре года.

Гумай, свинорой, паспалюм двурядный, императа цилиндрическая, острец, как теплолюбивые сорняки, рас­пространены в южной зоне страны, а пырей ползучий, мать-и-мачеха, хвощ полевой - в центральной и север­ной зоне; тростник обыкновенный растет повсеместно. Почки на корневищах не имеют периода покоя и при разрезке корневищ на части дружно прорастают. Отрез­ки молодых корневищ лучше приживаются, чем отрезки старых, но зато они менее устойчивы к высушиванию и морозам. Семенное размножение у большинства корне­вищных сорняков сильно подавлено.

Пырей ползучий - Agropyrum repens P. В. - много­летний корневищный, широко распространенный сорняк (рис. 14). Образует большие куртины, а иногда и сплошь засоряет значительные площади полей вследствие ра­стаскивания корневищ орудиями обработки почвы. Об­разует массу листьев и стеблей высотой до 60-70 см, оканчивающихся соцветием - колосом. Растет на всех почвах и почвенных разностях, засоряет все посевы, осо­бенно изреженные яровые колосовидные хлеба и про­пашные культуры. Как светолюбивое растение, не выносит затенение озимыми хлебами. На пахотных землях размножается в основном корневищами. Семенное раз­множение на рыхлых почвах подавлено усиленным раз­витием корневищ.

Пырей ползучий - один из наиболее злостных сорня­ков. Общая длина корневищ на легких почвах достигает 1500 км, а по весу сухой массы - до 2-3 т на 1 га. Ос­новная масса корневищ залегает на глубине до 10- 15 см, а на легких почвах - до 20 см. Почки на корне­вищах хорошо прорастают при обработке почвы в любое время года. Чем мельче отрезки (части) корневищ, об­разующихся при обработке почвы, тем полнее прораста­ют на них почки. Отрезки с одной почкой даже при дли­не 5 см приживаются полностью и дают начало новым растениям. На отрезках с двумя и тремя почками про­растает около 58% почек, с четырьмя почками - 44% и с пятью - 38% по отношению к общему количеству по­чек на них. Двукратное дискование почвы дисковыми боронами с хорошо отточенными дисками дает до 50- 60% отрезков корневищ пырея длиной от 1 до 10 см и до 80% длиной от 1 до 15 см. Чем глубже заделываются отрезки в почву, тем больше требуется времени для от­растания из них побегов («шилец») на поверхности почвы. Непроросшие почки на длинных отрезках сохра­няются не дольше одного года и прорастают при по­вреждении побега из проросшей почки. Целые корневи­ща живут 12-13 месяцев и отмирают после образова­ния от них молодых корневищ.

Острец - Aneurolepidium ramosum Nevski - корне­вищный многолетний сорняк. Развитое растение имеет одно горизонтально растущее корневище, от которого образуются такие же боковые корневища, залегающие на глубине 18-22 см. Из почек на горизонтальных кор­невищах вырастают вертикальные корневища. Каждое из них в первый год образует на поверхности почвы толь­ко листья, на второй год - плодоносящий стебель, на третий год - одни листья и на четвертый год отмирает. Питающие корни от узлов горизонтальных корневищ отходят пучками вниз, а отвертикальных - в горизон­тальном направлении.

Отрезки горизонтальных корневищ хорошо прижива­ются, а вертикальных - плохо. Распространен острец в южных степных и полупустынных условиях.

Свинорой - Cynodon dactilon Pers. - корневищный сорняк южных районов страны (рис. 15). Стебли коленчато-приподнимающиеся, длиной 40-60 см, оканчива­ются пальчатым соцветием из 3-8 колосковых веточек. Основная масса корневищ на рыхлой почве залегает в слое 0-10 см (около 40%), а в плотной - около. 80%. Ежегодно количество корневищ в среднем увеличивает­ся в 25 раз, а часть старых отмирает. На одном гектаре образуется до 85 км (по длине) корневищ с 2,3 млн. по­чек на них. Общий вес сырых корневищ достигает 15 т. Весной прорастает до 15% почек на корневищах, а за весь вегетационный период около 35%; при разрезке корневищ на части прорастает до 90% почек. При летней мелкой обработке почвы свинорой отрастает на 10- 15-й день, а при глубокой - на 25-30-й день.

Гумай - Andropogon halepensis Pers. - многолетний корневищный сорняк самых южных районов страны. Образует мощные кусты с массой листьев и стеблей вы­сотой до 1,5-2 м, редко 3-3,5 м. Часто образует, сплош­ные заросли на больших, достаточно влажных площа­дях. Засоряет посевы хлопчатника, кенафа, огороды, сады и берега оросителей. Корневища гумая членистые, толстые, молодые белого, старые темно-желтого цвета, твердые, одревесневшие, достигают в длину 70-90 см, ветвящиеся. Основная масса их залегает в почве на глубине 20-25 см; отдельные корневища могут заглуб­ляться до 80 см. Гумай хорошо размножается частями корневищ любой длины с одной или несколькими поч­ками.

Тростник обыкновенный - Phragmites sommunis L.- многолетний корневищный злак с высотой стеблей до 2-3 м и широкими линейно-ланцетными листьями. Кор­невища членистые, соломенно-желтые, крепкие на раз­рыв, внутри полые, толщиной до 1-3 см и длиной до нескольких метров; залегают в почве несколькими яруса­ми на глубине от 20 до 250 см. Распространен по всей территории нашей страны. Основная масса корневищ залегает в слое до 40-60 см; более глубокое залегание часто связано с засыпанием и заилением и последующим вертикальным (ортотропным) ростом побегов.

Ведущий фактор в формировании подземных органов тростника - увлажнение почвы. При недостатке влаги в почве корневища сохраняют жизнеспособность в течение ряда лет, с медленным уменьшением мощности. Нередко на площади 1 кв. м общая длина корневищ достигает 27,5 м с 810 почками на них. Часто корневища сорняка залегают в почве несколькими ярусами. Основная масса отрастает после вспашки с глубины 20-40 см; прижи­ваемость отрезков корневищ невысокая - около 30%. По данным Л. И. Красовского, подземные органы трост­ника в условиях Новосибирской области нередко осенью составляют 85-90% всей биомассы.

Кроме подземнорасположенных, тростник образует надземностелющиеся и укореняющиеся плети-корневи­ща. При поедании животными верхних частей стебля побеги формируются из оставшихся узлов, а при погре­бении надземных вертикальных стеблей из узлов появляются корневища, способные при отделении от мате­ринского растения существовать как отдельные особи. Вследствие вегетативного размножения тростник обра­зует куртины, которые быстро разрастаются во все стороны.

Корнеотпрысковые

У некоторых многолетних сорных растений на корнях образуются придаточные почки, из которых развиваются корневые отпрыски (побеги). Такие растения получили название корнеотпрысковых. Сорняки этого биологиче­ского типа отличаются трудностью их искоренения. По особенностям строения и вегетативного размножения биотип корнеотпрысковых сорняков можно подразделить на два подтипа.

  1. I. Подтип кардарии крупковой. От основного верти­кального корня, углубляющегося отвесно на несколько метров, отходят ярусами боковые горизонтальные корни размножения, которые, утолщаясь на некотором рас­стоянии, делают изгиб вниз, заглубляются концами в почву и становятся дополнительными корнями (рис. 16). От них, в свою очередь, образуются такие же боковые корни размножения и так далее. На утолщенном изгибе закладываются почки, дающие корневые отпрыски. К этому подтипу относятся такие злостные сорняки, как бодяк полевой, вьюнок полевой, додарция восточная, кирказон обыкновенный, льнянка обыкновенная, моло­чай лозный, молокан татарский, гулявник волжский и др.
  2. II. Подтип гонолобуса гладкого (Honolobus levis Michx.). Боковые корни размножения отходят от верти­кального корня в горизонтальном направлении; концы их не заглубляются вертикально в почву (рис. 16). Поч­ки возобновления закладываются на них без всякой системы; из почек образуются розетки листьев и побеги. Так размножаются амброзия многолетняя, бузинник многолетний, верблюжья колючка седеющая, иван-чай, молочай кипарисовый и др.

Механическое повреждение корней корнеотпрысковых сорняков не только не угнетает их, но, наоборот, как бы стимулирует еще более обильное побегообразо­вание. Именно пахотная почва с ее обработками и час­тыми подрезками корней служили средой, в которой сложились, закрепились и постоянно совершенствуются биологические особенности корнеотпрысковых; сорных растений. Доказательством этого является то, что при за­брасывании засоренного участка быстро отмирают сна­чала осот полевой, потом бодяк полевой, дольше всех удерживается вьюнок полевой и особенно горчак ползу­чий. Само видовое название «полевой» говорит о при­уроченности сорняка к жизни на обрабатываемых почвах.

Высокая жизненность корнеотпрысковых сорняков связана с их мощной корневой системой, обеспечиваю­щей возобновление и размножение, а у осота полевого - с очень высокой фотосинтезирующей способностью.

Учеты сорняков в посевах кукурузы показали, что около 80% стеблей бодяка полевого и молокана татар­ского образуются из подрезанных корней и около 15% - из отрезков корней, тогда как у осота полевого, наобо­рот, свыше 80% растений формируется из отрезков кор­ней и остальные - из подрезанных корней и семян.

По строению и особенностям приживания отрезков корней все корнеотпрысковые сорные растения можно разделить на две биологические группы.

  1. Сорняки со сравнительно слабой приживаемостью отрезков корней и вертикальных корневищ при обработке почвы ранней осенью и поздней весной и особенно летом при относительно высокой температуре и пони­женной влажности почвы и истощении запасных пита­тельных веществ в корнях. Только при позднеосенней и ранневесенней вспашке, когда почва содержит большое количество влаги, а корни - запасных питательных ве­ществ, отрезки корней при обработке почвы прижива­ются. К этой группе сорняков относятся бодяк полевой и седой, вьюнок полевой, горчак ползучий, молокан та­тарский, кардария крупковая, льнянка обыкновенная, щавелек и др,. Из отрезков корня вьюнка полевого об­разуются побеги с длиной надземной части до 5 см; ра­стения живут до 2 месяцев, а затем отмирают, так как у них не образуются корни.

По нашим данным (опыты в Московской области), при обработке почвы 14 апреля прижилось 50-73% от­резков корней бодяка полевого, а с 4 по 21 мая - только 4-18%. В другом опыте число побегов по отношению к количеству заложенных в почве отрезков составляло: 4 мая-136%, 12 мая - 54%, 2 июня - 47% и 17 ию­ня - 24%. По данным И. Г. Деянова (Ростовская об­ласть), приживаемость отрезков корней бодяка полево­го равнялась в апреле 100%, в середине мая - 30-40%, в конце мая - первой половине июня - не более 10%. При обработке почвы в апреле и первой половине мая побеги из отрезков плодоносят к концу вегетации, а при более поздней обработке они заметно ниже ростом и не успевают плодоносить. При обработке почвы 16 апреля и 6 мая прижилось соответственно 46 и 10% отрезков корней вьюнка полевого.

У сорных растений этой группы основной вертикаль­ный и концы боковых корней размножения заглубляются в почву на несколько метров - до залегания грунтовых вод. Они образуют побеги при неоднократных подрезках на глубине 20-30 см, а бодяк полевой и особенно гор­чак ползучий и вьюнок полевой - на глубине до 1 м.

Вертикальный корень вьюнка обладает мощной побе­гообразующей способностью. При подрезке он образует около 192 побегов с 310 стелющимися или обвивающи­мися стеблями. По данным Первомайской свекловичной опытно-селекционной станции, после уборки озимых при неоднократных (через каждые 20 дней) подрезках было отмечено следующее отрастание розеток бодяка полево­го при исходной засоренности 2591 розетка, или 100%: после первой подрезки - 4564 розетки, или 154%, после второй - 1698, или 65%, после третьей - 769, или 28%, после четвертой - 247, или 9,6 %, и после пятой - 35, или 1,0%. При подрезке на глубине 20-30 см через 60 дней образовалось (в процентах к исходному количеству над­земных стеблей) 89-91,%, а с глубины 60 см - только 31%. Однократная неглубокая обработка обычно увели­чивает количество отпрысков на поверхности почвы.

Основная масса корней размножения на пахотных почвах залегает на глубине свыше 20-30 см. У боль­шинства сорняков этой группы все растения в очагах (куртинах) связаны друг с другом корнями, и это при­дает им большую устойчивость при повреждениях над­земных частей. Плодоносящие стебли осенью отмирают целиком до соединения с образующим их корнем раз­множения, залегающим, как было отмечено, на пахотных почвах на глубине 20-30 см. Почки на корнях форми­руются и зимой в непромерзшем слое. При неблаго­приятных условиях бодяк полевой, вьюнок полевой, гор­чак ползучий и другие впадают в состояние покоя и в таком виде могут находиться несколько лет подряд.

  1. Сорняки с очень высокой приживаемостью отрез­ков корней любой длины, вплоть до 0,5 см, при обработ­ке почвы в любое время года. Отрезки корней осота по­левого устойчивы к засухе и холоду. В нашем опыте в условиях Московской области при вспашке почвы в сен­тябре и позже (до промерзания почвы), вывернутые на поверхность и обнаженные от почвы отрезки корней хо­рошо перезимовали и весной образовали сплошную мас­су розеток. Основное свойство сорняков этой группы - хрупкость корней, способность легко разламываться при обработке почвы на отдельные части (черенки), каждая из которых дает самостоятельное растение.

К этой группе относится осот полевой. Основная мас­са корней последнего залегает в пахотном слое на глу­бине до 20 см, на солонцах и солонцеватых почвах - в слое 0-16 см. Корни толстые, сильно ветвящиеся и об­разуют массу изгибов. При вспашке плугом с предплужни­ком (без предварительного лущения) во взрыхленном слое было обнаружено отрезков (частей) корня длиной до 5 см 9,3%, длиной 5-10 см - 40,8%, длиной 10- 15 см -27,8%, или сравнительно мелких - около 80%. Предварительное дискование или лущение увеличивает число мелких частей корня. При обработке, почвы до сентября отрезки корней дают розетки и побеги в том же году, а при более поздней обработке - в следующем году или обра­зуют укороченные зачат­ки побегов, зимующих в почве.. Почки на корнях не имеют периода покоя и прорастают в течение всего вегетационного пе­риода. Корни размноже­ния формируются необы­чайно быстро: из отрезка корня длиной 10 см на делянке без посева заод­но лето образовалось 542 см корней, а отрезок в 5 см при заделке в ию­не на глубину 5 см к 13 сентября образовал две розетки и корни дли­ной 235 см. Основная масса корней появляется во второй половине лета, достигая 25 м в длину на площади 1 кв. м.

Приживаемость от­резков корней сорняков обеих групп в сплошных посевах сельскохозяйст­венных растений значи­тельно ниже, чем на чис­тых парах. При повтор­ной обработке через 10- 15 дней хорошо уничто­жаются приживающие­ся из частей корня.

Приведем краткое опи­сание корнеотпрысковых сорняков.

Бодяк полевой - Cirsium arvense Scop, - двудомный (имеются отдельно мужские и женские растения) мно­голетний корнеотпрысковый сорняк, широко распростра­ненный повсеместно по стране (рис. 17). На крайнем юге в степных районах он за­мещается бодяком беловойлоч­ным или седым (Cirsium inca­num). Стебли высотой 1-1,5 м часто образуют отдельные очаги, а нередко сплошные заросли, в которых часто погибают или сильно снижают урожай все культурные растения. Бодяк по­левой выдерживает затенение та­ких устойчивых культурных рас­тений, как озимая рожь. От­прыски бодяка на залежах вес­ной выходят на поверхность поч­вы буквально из-под снега, а на пашне - позднее. Произрастает на полях, в огородах, садах, вдоль дорог и на свежих залежах; - засоряет по­севы всех культур.

У бодяка беловойлочного, распространенного в сухих степных условиях, горизонтальных корней размножения образуется мало; основные побеги образуются от верти­кальных корней.

Вьюнок полевой, березка - Convolvulus arvensis L. - многолетнее корнеотпрысковое растение с вьющи­мися или стелющимися по земле стеблями длиной 40- 170 см и крупными белыми цветками (рис. 18). Корневая система, как и у бодяка полевого, но более тонкая; на плотных сухих почвах образует только один вертикальный корень. Засоряет все посевы полевых культур, вызывая их полегание, и затрудняет уборку. Часто сильно обвивает ягодные, чайные и декоративные кустарники. Распростра­нен повсеместно.

Горчак ползучий - Ас­roptilon repens - много­летнее корнеотпрысковое сорное растение, самое трудноискоренимое (рис. 19). Произрастает в южных областях евро­пейской части страны и в республиках Средней Азии на пахотных полях и степных пастбищах; часто образует сплошные заросли, под которыми или погибают, или силь­но снижают урожай куль­турные растения. Основ­ная масса корней раз­множения залегает на глубине 10-40 см и обычной вспашкой не уничтожается. Сорняк продвигается на север и уже встречается в Куй­бышевской и Запорож­ской областях. В Херсон­ской и других южных областях горчак ползучий стал настоящим бедствием пахотных земель. На поливных участках горчак ползу­чий вегетативно размножается скорее, чем без полива. Ядовит для домашних животных, а выделения корней - для культурных растений.

Молокан татарский - Mulgedium tataricum D. С.- многолетний корнеотпрысковый сорняк со стеблями вы­сотой до 80 см и голубыми цветками, собранными в кор­зинки. Растение засухо- и солеустойчивое в условиях юго-востока европейской части страны и Казахстана. Очень быстро рассе­ляется и является зло­стным сорняком полей степной зоны. За два года пять растений мо­локана заняли пло­щадь в 82 кв. м и рас­пространились в сто­роны на 5-6 м, дали 2618 розеток при об­щей длине корней только в пахотном слое до 2656 м и с количе­ством почек на них 10 629. Горизонталь­ные корни размноже­ния залегают в слое на глубине 40-60 см, и концы их заглубля­ются отвесно в почву. Основная масса побе­гов образуется на го­ризонтальных корнях размножения.

Осот полевой - Son­chus arvensis L. (рис. 20) - многолетний сор­няк семейства слож­ноцветных; стебли прямые высотой 80- 120 см, вверху несут разветвленное соцве­тие с желтыми цветка­ми. Стебли и корни на изломе выпускают бе­лый млечный сок. Об­разует массу семян с летучками. Засоряет все посе­вы, особенно яровые зерновые и пропашные. Распро­странен почти повсеместно. Частые обработки пропаш­ных способствуют разламыванию хрупких корней и об­разованию из них новых растений, нередко до 300 ро­зеток на 1 кв. м. Приживаются во влажной почве и части стебля (рис. 21).

Турнефорция сибирская - Turnefortia sibirica L.- корнеотпрысковый многолетний сорняк с толстыми соч­ными стеблями высотой до 30 см и с бело-кремовыми мелкими цветками. Все части растения покрыты белыми волосками. Корни утолщенные (до,3 см), хрупкие, с массой бугорков на поверхности, из которых образуют­ся побеги. Хорошо приживаются отрезки корней. Рас­пространен сорняк в Крыму, на Кавказе, в Казахской ССР и Туркменской ССР на песчаных, глинистых и со­лонцеватых землях; засоряет овощные и пропашные культуры.

Щавелек, щавель малый - Rumex acetosella L.- многолетний массовый сорняк кислых почв нечернозем­ной зоны. Часто образует чистые заросли на вымочках озимых и среди погибших посевов клевера. Растение образует густые кустики высотой 15-45 см. Главный и боковые корни сильно извилистые, залегают в почве на глубине до 15 см; отрезки их плохо приживаются.

К этой группе сорняков относятся кардария крупко­вая, гулявник волжский, карелиния каспийская, кирка­зон обыкновенный, льнянка обыкновенная, молочай лоз­ный, молочай острый, парнолистник обыкновенный.